Храненето на детето не забравяйте да разнообразявате и варирате! Фармацевт Гифар
Балансираната диета трябва да отговаря на 2 основни принципа: тя трябва да бъде разнообразна и разнообразна. Все още трябва да знаете как да дадете на всяка храна мястото, което заслужава.
Да разнообразяваш не значи да варираш
Разнообразяването и варирането на вашата диета са 2 различни и допълващи се неща !
The диверсификация храненето е съществен етап от развитието на детето. Обикновено се случва около 6-месечна възраст и се състои в ежедневна консумация поне една храна от 5-те основни семейства на хранителната пирамида:
плодове и зеленчуци,
протеини (месо, риба, яйца),
млечни продукти
Мастни вещества.
The диверсификация храната е от съществено значение при децата, но и при възрастните, защото позволява на тялото да разполага с всички необходими ресурси.
Следователно диверсификацията е стъпка 1 от балансираното хранене.
Второ, важно е да варират храните в рамките на всяко семейство: по този начин ще се погрижим да редуваме риба, месо и яйца, за да варираме източниците на протеин, а не да ядем само ябълки в категорията „плодове и зеленчуци“. Най-добрият начин да се възползвате от качествата, специфични за всяка храна !
Фокусирайте се върху хранителната плътност
За да изберете правилните храни, не е достатъчно да погледнете към кое семейство принадлежат. Също така е важно да се съсредоточите върху тях хранителна плътност.
Храна " плътен " от хранителна гледна точка е храна, която осигурява много основни хранителни вещества (витамини, минерали, микроелементи.) за ограничен брой калории. По този начин, за една и съща калорична стойност, сухата торта ще осигури много по-малко витамини от един плод. Яйцата, плодовете, зеленчуците и млякото са храни с високо съдържание хранителна плътност, за разлика от сладките например.
Плътността на хранителните вещества не трябва да се бърка с енергийна плътност: храна енергийно плътен е храна, която осигурява много калории за малко количество. Шоколадът е много гъста храна от енергийна гледна точка, тъй като осигурява повече от 500 калории на 100g, за разлика от домата, който осигурява само 20 калории на 100g.
Яжте всичко
Въпреки това, като част от балансираното хранене, никоя храна не трябва да бъде забранена. Всичко е свързано с дозировката: някои храна трябва просто да се консумира от време на време.
За децата можете да установите определени правила (пица всяка друга събота например или ядене по техен избор в неделя) и не се колебайте да предлагате няколко пъти храна не обичан. А защо не и под различна форма! Когато се смесват с черупки и бекон, децата често променят мнението си за граха. Бъди креативен !
Вода, винаги вода !
Днес сладки напитки са посочени като фактор, допринасящ за затлъстяването. Те нямат засищаща сила, но от друга страна са много калорични.