Храненето или дишането на зърнени храни може да ви причини алергия; Https - Алергични новини

Вторник, 27 август 2002 г. от д-р Hervé Masson 20472 посещения

дишането

Начална страница> Алергени> Храна> Яжте или дишайте: зърнените култури могат да причинят алергия.

Зърнени треви: пшеница, ечемик, ръж и др. Са известни със способността си да предизвикват алергия към полените: класическата сенна хрема. Но зърнените храни също могат да причинят хранителна алергия. Авторите изследват особеностите на зърнената алергия в зависимост от това дали сте се сенсибилизирали, като ги ядете или дишате.

Алергията след поглъщане или вдишване на зърнени храни включва подобни алергени, независимо от възрастта: Armentia A, Rodriguez R, Callejo A, Martin-Esteban M, Martin-Santos JM, Salcedo G, Pascual C, Sanchez-Monge R, Pardo M in Clin Exp Алергия 2002 август; 32 (8): 1216-22

Предистория: Зърнените култури са сред алергените, които най-често участват в реакции на свръхчувствителност. Солените протеини изглежда са най-важните алергени в генезиса на астматичния отговор. От друга страна, има малко информация за зърнените алергени, отговорни за алергичните реакции след поглъщане.

Цели: Целта на това проучване е да се оцени алергенната реактивност на вдишани или погълнати зърнени алергени на различни възрасти, за да се установи дали отговорът се различава в зависимост от пътя на сенсибилизация.

Методи: Включихме 66 пациенти в 3 групи: