Храненето е постоянно развиваща се наука отвъд калориите
Храненето е наука постоянно разпитвани, в резултат на проучвания и изследвания, проведени на метаболизъм където хранително поведение. Новите резултати от изследванията постоянно променят начина, по който мислим за храненето, какъвто беше случаят с предмета на микробиотата. В едно общество в непрекъсната промяна и с все по-усъвършенствани научни знания е необходимо направи крачка назад върху нашата визия за храненето. Какво ще стане, ако вече не се налага да разчитате единствено на понятието калории? Или се вслушайте в желанията ни, за да насочваме диетата си ?