Хранене - Зелените петна близо до тиквата могат да се ядат - икономия

Актуални новини в Süddeutsche Zeitung

Табло

икономика

Мюнхен

Култура

общество

Знание

Диета: Зелените петна по тиквата могат да се ядат

Мюнхен (dpa/tmn) - Въпреки оранжевия си цвят, пулпата от тикви понякога има и зелени петна. Можете ли да ги ядете или трябва да ги изрежете щедро?

Директно от канала за новини на dpa

„Зеленикавите петна не са проблем с тиквите“, казва Даниела Крел от Баварския потребителски център. По-различна е ситуацията с доматите и картофите, които принадлежат към семейство пасленови. Потребителите по-скоро не трябва да ядат зелени площи тук, тъй като съдържащият се в тях соланин може да доведе до отравяне.

Зелените площи в основата на стъблото или в пулпата на тиквата са знак, че тя не е узряла напълно. Ето защо не може да се съхранява толкова дълго. Поради това потребителите трябва да го използват възможно най-бързо.