Хранене здравословно в офиса; Здравословни юфка незабавно; (веган; без глутен) Проект Здравословен живот

Сигурен съм, че познавате незабавни закуски с юфка от азия и супи от рамен. Всъщност никога не съм ял това, но косата на тила ми винаги се е изправяла, когато моите съученици или състуденти в университета са приготвяли тази паста.

незабавно

Преди време намерих в Instagram рецепта за „юфка с бърза употреба“ - но приготвена по здравословен начин. „Класическите“ юфка за бързо приготвяне би трябвало да са всичко друго, но не и добро за нас.

Тъй като знам, че много от вас търсят идеи за здравословни рецепти за офиса и съм много ентусиазиран от тази идея, ще ви представя рецептата в този пост. Ястието се нуждае само от няколко минути за приготвяне (за предпочитане вечерта преди това) и може да се приготви невероятно бързо на работа - всъщност това не отнема повече време от приготвянето на чаша чай. Освен това, чайник е достатъчен за приготвяне, не е необходима кухня.

Ястието е веган и не съдържа глутен. „Здравословните юфка за миг“, с други думи, здравословните юфка за бързо приготвяне, не изискват никакви подобрители на вкуса. Между другото, наблюдавам тенденцията в Хамбург, че подобрителите на вкуса вече не се използват в азиатските ресторанти от няколко години: на все повече витрини и във все повече менюта има индикация, че готвенето се извършва без глутамат и други подобни.

Оризовите юфка, които използвах за това ястие, не трябва да се готвят. Достатъчно е, ако те се обливат с гореща вода и след това се оставят да стръмнат за 3-5 минути. Оризовите юфка са направени от оризово брашно и не съдържат глутен. Те се предлагат например в азиатския магазин или в пълнозърнестата версия в био магазина или онлайн *. Сам си направих зеленчуковия прах на прах, можете да намерите рецептата в "Основи на чистото хранене" *.