Хранене Здравните производители на лятото - FIT FOR FUN
Представяме: Тези пет храни определено не трябва да липсват в менюто, за да преминете през топлите месеци по напълно здравословен и годен начин.
Когато слънцето грее навън и температурите се повишат, телата ни работят с пълна скорост. Ето защо е особено важно да се грижите за здравето си по това време на годината и най-вече да ядете пресни плодове и зеленчуци - за предпочитане тези, които се срещат естествено. Защото дори през лятото има сезонни храни, които обогатяват организма. Представяме ви пет от най-добрите, за да ви освежат през горещите дни.
Бери
Независимо дали са малини, ягоди, боровинки или къпини: плодовете във всяка форма и цвят са истински универсални през лятото. Те са не само вкусни, но и полезни за мозъка. Те помагат за поддържане на когнитивните функции и дори могат да предотвратят загуба на паметта в напреднала възраст. Плодовете също съдържат градивни елементи, които помагат за предотвратяване на стреса. Така че вкусното плодово смути не е балсам за душата за нищо. Но малките плодове са идеални и като междинна закуска между тях и са наистина здравословна алтернатива на сладкишите и ко. В края на краищата те имат малко калории, но още повече хранителни вещества.
Чесън кълнове
Обикновено има тенденция да се изхвърля чесънът, който вече пониква. Ако просто не правите това това лято, правите нещо наистина добро за тялото си.
Както са установили учените, този зрял чесън има повече антиоксиданти, които са полезни за сърцето, отколкото пресния му аналог.
Няма ограничения за употребата на чесън и неговите кълнове: нарязан на малки парченца, той усъвършенства всяко ястие, от супи и салати до месни ястия.
Лайм
Не само вкусни в коктейли. Лаймът (както и другите цитрусови плодове) са изключително освежаващи през лятото и са много здравословни и противовъзпалителни поради високото си съдържание на витамин С. В края на краищата имунната система трябва да направи много дори през горещия сезон - кой иска да седи у дома със студ при температури около 30 градуса? Някои нови проучвания също показват, че цитрусовите плодове могат да намалят риска от исхемичен инсулт при жените. Тъй като лаймът може да се използва по много начини, лесно е да се възползвате от тези предимства: Независимо дали като съставка на смутита или сокове, като част от дресинг за салата или полята върху пиле или риба - няма ограничения за въображението. За истински смелите: Просто се насладете на чисто.
Кресон
Дали на хляб, като част от салата или просто поръсена върху вкусно ястие: кресонът е билката на лятото. Благодарение на високото си съдържание на хранителни вещества, кресонът не трябва да липсва в менюто. В края на краищата той е богат на антиоксиданти като бета-каротин и почти няма калории: има само 11 калории за 100 грама кресон. Освен това билката е изключително богата на витамини. Благодарение на вкуса, подобен на горчица, кресонът усъвършенства голямо разнообразие от ястия.
репичка
Хрупкави и здрави. Репичките се предлагат във всякакви форми, цветове и размери. Но без значение дали розово, бяло или черно, дали репички или топка - всички сортове имат едно общо нещо: Те са полезни за тялото. В допълнение към фибрите, репичките съдържат така наречените фитонутриенти, които предпазват от много заболявания и има антибиотичен ефект. Благодарение на високия си дял на витамин С - нормалната репичка покрива цялото ежедневно потребление - и много минерали като калий, калций и магнезий, ряпата е истинско универсално. Зеленчуците също помагат срещу болки в гърлото и имат отхрачващо действие върху дихателните пътища. Хубавото на репичките: Благодарение на разнообразието от сортове, тя е в сезон през цялата година - правите разлика само между зимната и лятната репички. Ако не обичате да ядете репички чисти, трябва да опитате с малки филийки в салата или на сандвич.