Хранене; Всичко за лимфедема

Важно е да се избягва всичко, което допълнително уврежда нарушения лимфен дренаж:

което води до повишено образуване на тъканна вода,
което благоприятства съхраняването на вода в тялото.

Трябва да ядете всичко, което укрепва отслабената имунна система.

Мазнините в храната забавят лимфния дренаж
Най-големите ни „източници на мазнини“ са мазнините и маслата (за пържене, за салати и др.), Месо, колбаси, риба, мляко и млечни продукти, яйца, сладкарски изделия (шоколад и др.), Сладолед, определени намазки, бързо хранене (хамбургер, замразена пица и др.) ), Ядки, фъстъци и семена (в зърнени хлябове и др.).
По принцип консумацията на мазнини трябва да бъде възможно най-ниска. Въпреки това от време на време човек може да „съгреши“, ако се движи малко повече за това.

MCT мазнините заобикалят лимфната система
Мазнините са важни за нашето тяло, защото осигуряват незаменими мастни киселини, които организмът ни не може да произведе сам. Без мазнини мозъкът ни не би функционирал и тялото ни не би могло да усвои основните витамини А, Е, D и К, които биха отслабили имунната ни система и биха нарушили много телесни функции.

Повишеният кръвен поток насърчава образуването на оток
Различни храни и напитки стимулират циркулацията и повишават налягането в кръвоносните капиляри. В резултат на това повече серум (течната част на кръвта) се „филтрира“ от кръвния поток в околната тъкан. Това допълнително количество течност трябва да се транспортира през лимфната система. Ако това не успее в достатъчна степен, лимфедемът се влошава. Типични представители на тези "подобрители на лимфедема" са кафените зърна, червеното вино, пенливо вино и други алкохолни напитки, както и люти подправки като лют пипер, червен пипер, къри, горчица, хрян и др. Ефектът от тези вещества често може да бъде разпознат от факта, че лицето се променя след консумацията им зачервен.
Но и тук „дозата прави отровата“. Трябва да изпробвате кое е добро за вас и кое не.

Липсата на протеин води до задържане на вода!
Всички тъкани в тялото съдържат протеин, а в кръвта също има протеин. Протеинът привлича водата. Протеинът в тъканта „иска“ да изтегли вода от кръвоносните капиляри и се поддържа от кръвното налягане (хидростатично налягане). Протеинът в кръвта „иска“ да предотврати това. Следователно кръвният протеин и протеинът в тъканта са антагонисти. Обикновено силите им са до голяма степен в равновесие, тъй като организмът постоянно регулира съдържанието на протеини в кръвта до постоянна стойност. Поради тази причина само относително малко количество вода обикновено се филтрира от кръвните капиляри в междуклетъчното пространство („интерстициум“) на тъканите, където се събира и транспортира от лимфните съдове. Ако нивото на протеина в кръвта спадне, например поради недохранване или недохранване или някои заболявания, протеинът „триумфира“ в тъканта и изсмуква големи количества вода от кръвта. По този начин в екстремни случаи могат да възникнат ужасните водни кореми, каквито ги познаваме от снимки на гладуващи деца в Африка. Но отокът се появява и във всички други части на тялото и съществуващите отоци се влошават. Заключение: Пациентите с лимфедем трябва да се хранят възможно най-богато на протеини.

Солта привлича водата!
Във всеки случай пациентите с лимфедем трябва да бъдат внимателни със солта. Тъй като всеки грам трапезна сол свързва 90 грама вода в тялото, трябва да осолявате храната си възможно най-малко. Наденицата, сиренето и много други готови храни съдържат големи количества "скрити соли". Така че те трябва да се консумират рядко и в малки количества. На пазара има голям брой билкови смеси, които са много подходящи като заместители на солта. След като свикнете, можете драстично да намалите консумацията на сол, без вкусът на храната ви да е скучен.

Също така един достатъчно количество вода за пиене (около 2 литра на ден) е важно, твърдението, че много пиене увеличава лимфедема, е приказка на стари съпруги.