Хранене в образователните институции в столицата Какви промени са направени
Хранителната система в образователните институции в столицата е попаднала под контрола на местната публична власт. Ето и новите мерки.
КИШИНАУ, 20 май - Sputnik. В момента в кметството на Кишинев се разработва нова концепция за хранене в образователните институции в столицата. Това включва възлагане на процедури за възлагане на обществени поръчки на храни. Темата беше обсъдена от представителите на кметството в Кишинев и Сметната палата по време на работна среща.
По този начин отговорният за целия процес на управление по отношение на общественото хранене ще бъде доставчик на услуги, а не териториалните подразделения на Дирекцията за образование, младежта и спорта и петте подчинени училища.
„Този модел е остарял, непрозрачен и не гарантира качеството и безопасността на храните, предлагани на деца и ученици“, заяви заместник-кметът Инга Йонеси по време на срещата на представители на кметството с членове на Сметната палата.
Инга Йонесий каза също, че преосмислянето на сегашната система за хранене, проведена в детските градини, ще допринесе за закупуването на храна на конкурентна цена за всички институции и осигуряването на всички деца с една и съща храна на подходяща цена.
На свой ред заместник-кметът Ангела Куташевичи каза, че идеята на проекта е фокусирана върху няколко основни елемента, преосмисляне на системата за съхранение на качеството на всички етапи от хранителния процес като структура и качество на менюто, управление на хранителните отпадъци, обучение на храните и др.
По време на тази среща беше решено да се извърши финансов одит от Сметната палата в петте училищни централи в Кишинев.
„Представителите на Сметната палата ме информираха днес, че преди това са били блокирани и са поставили пречки пред извършването на качествения одит. Искам да видя как в действителност стоят нещата и как можем да подобрим дейността на тези институции, но и на процеса на хранене на учениците, защото това зависи от здравето на нашите деца “, каза кметът на Кишинев Йон Чебан.
Кметът каза още, че чрез възлагане на обществени поръчки на външни изпълнители властите ще могат да се намесят бързо и ефективно, за да предотвратят случаи, при които децата се хранят с риби с червеи и друга некачествена храна.
Аутсорсингът включва предаване на вътрешната дейност по наддаване/обществени поръчки, която може да осигури едновременно квалифициран персонал, специализиран съвет и достъп в реално време до законодателни новини.
Понастоящем около 40 хиляди деца в училищата се хранят от 5-те комбинирани.
Бъдете в течение с всички новини от Молдова и света! Абонирайте се за нашия Telegram канал >>> Гледайте видео и слушайте радио Sputnik Молдова