Хранене в интерната здравословно хранене в колежа в Св
Диетата играе важна роля в колежа „Сейнт Блазиен“: Нашите ястия трябва да бъдат вкусни, смилаеми, здравословни и разнообразни едновременно.
Хранете се съзнателно и балансирано
По-специално в годините на растеж е важно да се осигури балансирана диета. Ето защо ние определяме курса с нашите хранителни концепции и планове за меню, така че да е възможно балансирано хранене и развитието на момичетата и момчетата да се насърчава по възможно най-добрия начин.
закуска
Ежедневната закуска включва различни зърнени храни, ядки, кисело мляко и плодове. Хляб и пресни кифлички, също във пълнозърнеста версия, както и селекция от различни конфитюри, студени разфасовки и сирена позволяват на всички ученици да закусят според собствения си вкус. Има мляко, различни чайове и кафе, както и минерална вода за пиене. Децата и младежите могат да приготвят училищен сандвич за почивката и също да вземат плодове със себе си.
Обядът
Нашият кухненски екип е изправен пред ежедневното предизвикателство да поддържа 300-те ученици и служителите в училището пълни и кулинарно щастливи. Ето защо кухненският екип приготвя обяда по разнообразен, вкусен и същевременно здравословен начин. Определен избор винаги е гарантиран, така че да има по нещо за всеки. В допълнение към ястие от месо или риба, ние винаги предлагаме вегетарианско ястие. Обядът е без месо за всеки два дни в седмицата. Освен това всеки може да си помогне в ежедневния бюфет за салати. Десертът е пресен плод всеки ден, а в някои дни от седмицата има и десерт за деня. Предлагаме шприцове за вода и сокове като напитки по време на хранене и сокове в празнични дни. Умишлено не включваме подсладени лимонади или напитки от кола в нашата програма.
Чайната пауза - топли напитки и леки закуски между тях
„Чайната пауза“ в 15:20 ч. Е добра възможност да се отпуснете малко следобед и да закусите между храненията, ако се чувствате леко гладни. Има различни сортове чай, мляко и какао за деца и младежи. Укрепленията варират от ден на ден - и често се съхраняват малки изненади.
Вечерята
Вечер често хапваме топла закуска, разнообразни салати и понякога „студено плато” за вечеря. Разбира се, ние също така се уверяваме, че всички жители на интернати си струват парите вечер - и че те са снабдени с хранителните вещества, от които се нуждаят.
Индивидуално хранене
Ако има медицинска индикация като напр. Диетичната храна се предлага при непоносимост, алергии, диабет или непоносимост към лактоза. Нашата кухня също ви позволява да ядете вегетарианско. Доколкото е възможно, той отчита и индивидуалните хранителни навици като ограничения, които възникват по религиозни причини. „Хранителен съвет“, избран от учениците, може да допринесе за желания и идеи и да помогне за оформянето на менюто.
Колкото е възможно регионално, сезонно и устойчиво
За нас също е важно да купуваме хранителните си стоки на местно и сезонно ниво и храната да се приготвя по начин, щадящ хранителните вещества. Освен това ние в колежа се чувстваме отдадени на концепцията за устойчивост и отговорност към сътворението.