Хранене в Европа I - Напитки; Co блог
Европа може да се обърне назад към многогодишната гастрономическа традиция и много висококачествени храни, които определят кухнята с голямо богатство. От фантастичното Средиземноморска диета от южните страни до рибите и пушеното месо от север. Даваме ви преглед за най-важните ястия, придружени от снимки на австралийската агенция WhybinTBWA, която е извършила фотографската работа, за да определи страните към техните типични ястия (поне от гледна точка на австралиец).
От векове е било така Френска кухня изискан и предпочитан от вечерящите от цял свят. Сиренето, пайовете им са вкусни, а изтънченият им начин на готвене е уникален. По отношение на вината се предпочитат вината от Бордо или белите вина от Бургундия.
Гърция Като страна на Средиземно море тя се откроява със своите пресни ястия под формата на салати, сирене, фета и приготвени тестени изделия, както и сосовете си от кисело мляко. Що се отнася до вината, Самос е много добър.
Кулинарното разнообразие в Италия е безкрайно. Като се започне от качеството на техните тестени изделия, рибата и месото и десертът, като маскарпоне или тирамису. Основните му лозарски райони са Пиамонте, Ломбардия, Тоскана.
Португалия притежава висококачествена риба. Такъв е случаят със Сардиния на скара или многото начини за приготвяне на Риба треска. Vinde verde е типичен и има специален вкус.
Германия е кралят на колбасите. Има няколко начина да ги направите, но това не е единствената специалност, свинско със зелева салата също е много типично. Baden, Mosel или Pfalz са някои от DO на техните вина, по-голямата част от които са в Рейн и притоците му.
Австрия е страна на историята. И като това предлага домашно приготвени сладкиши, като известната Sachertorte, която определено трябва да опитате, когато отидете там. Също така Wiener Schnitzel и варен вол са известни. Kremstal е вино, което се откроява в тази страна.
Северните страни ни оставят наследство от вкусни ястия, приготвени от вкусни риби, като треска или сьомга. Вината не са толкова известни, въпреки че както в други северни региони има горещи вина като Glögg.
Коя европейска гастрономия ви харесва най-много? Кои са изключителни? Днес препоръчваме няколко международни вина, които можете да пиете с тези ястия.