Хранене в ефимерни спортове
Дял
Енергията и хранителните вещества, донесени от храната, са изключително важни в спорта. В зависимост от практикувания спорт трябва да се възприеме адекватен, подреден, балансиран режим, който да подкрепя положените усилия.
В случай на лице, което спортува за поддържане на физическа форма (напр. фитнес - един час/ден, 3 пъти седмично) не се изисква a допълнителен калориен прием, адекватна диета, осигуряваща им цялата необходима енергия и хранителни вещества. Така че, ако ходите на фитнес 2-3 пъти седмично, не е нужно Яжте Повече ▼.
Специални проблеми възникват в случай на професионални спортисти, които се нуждаят от диета подходящ за всеки спорт. Например, практикуващите силов спорт се нуждаят от режим на поддържане на високо протеини за развитие на мускулната маса. Ежедневен прием на протеин може да достигне до 4 g/kg телесно тегло/ден (в сравнение с 1 g/kg телесно тегло/ден - при обикновен възрастен). Внимавайте, обаче, само хиперпротеиновата диета няма да доведе до увеличаване на мускулната маса, като освен това са необходими специални упражнения.
спортисти които практикуват усилия за издръжливост се нуждаят от a диета за увеличаване на енергийните резерви (увеличаване на запасите от гликоген в черния дроб и мускулите). Този тип диета е много важна в седмицата преди състезание и трябва да се контролира от диетолог.
Не само храна преди усилието е важно, но и след това, защото то има ролята да възстановява енергийните резерви на тялото. След големи усилия се препоръчва нискокалорична, хиперхидратна, хипергликемична диета, богата на алкални радикали (зеленчуци, плодове, млечни продукти) за борба с индуцирана от усилията ацидоза, но също така и с минерални соли и витамини - за компенсиране на загубите.
Прием на течности в спорта
По време на час интензивни усилия могат да се загубят до 2 литра вода, особено за терморегулация, по-точно вазодилатация и изпотяване (при интензивни физически усилия телесната температура се повишава с 1 градус по Целзий на всеки 5-8 минути). Следователно можете да загубите 2 литра вода/час, но храносмилателният тракт може да абсорбира максимум 1 литър. Поради тази причина се препоръчва да се консумират течности преди, по време и след завършване физическо натоварване.
Така че, без значение с какъв спорт се занимавате, храна тя трябва да е толкова важна, колкото тренировките, практикувани ежедневно, тъй като представянето може да бъде постигнато само чрез осигуряване на тялото на всички необходими хранителни вещества и енергия.