Хранене - урок за правилно приготвяне на брюкселско зеле - икономика

Това е достатъчно бавно, колеги

Има няколко нови наредби заради глобална пандемия, те вече полудяват, децата от златната ера на Западна Германия.

Кръстът с карантината

Всеки, който е имал контакт със заразено лице, трябва да се изолира. Но колко дълго? И защо няма начин да се "освободите"?

"Това е като промиване на мозъци, те те манипулират"

Пола Бергер търси любов и намира измамник. Тя губи 43 000 евро. Но вместо отчаяние, тя обръща играта.

Те се смятаха за надеждата на германската автомобилна индустрия. Сега дизеловите автомобили са заплашени от неуспех при следващото препятствие за емисиите. Електрическите превозни средства може да са по-евтини от дизеловите модели още през 2025 година. Некролог.

Какво кара Джо Байдън да кърлежи

Книга на Джо Байдън и на Евън Оснос за него дават представа как ще работи бъдещият президент.

"Ако искате да структурирате живота си по-добре, имате нужда от смелост, за да оставите пропуски"

Работа, семейство, приятели: Как успявате да следите нещата? Експертът по управление на времето Мартин Кренгел обяснява как можете да разпознаете важните задачи в живота. И защо понякога помага да се скрие мобилният телефон.

Ако междинният наемател не напусне

Франциска и Саймън Бергер дават под наем апартамента си за четири месеца, докато пътуват. Когато се върнат, временният наемател отказва да се изнесе - по съвет на жилищната служба.

Разборката просто се отлага

По-умерените и екстремни лагери на AfD са непримирими и отворени един към друг. Разделянето ще спре партито, докато противоположните сили се разделят или надделее една посока.

В дясната ехо камера

Социалната мрежа Parler се позиционира като алтернатива на Twitter и Facebook - и придобива значение сред американските консерватори от президентските избори.

„Възникналата празнота ще бъде запълнена от авторитарни държави“

Лидерът на Зелените Аналена Баербок призовава за по-голямо европейско участие в отбранителната политика. Европа трябва отново да приеме по-сериозно своята „мирна роля“ в света.

Диета: Урок: Как правилно да се приготви брюкселско зеле

Velbert (dpa/tmn) - Ако брюкселското зеле се приготвя правилно, то развива неговия фин, ядков аромат. Но колко трябва да отрежете от брюкселското зеле?

Директно от канала за новини на dpa

Саша Стемберг е готвач във Велберт близо до Вупертал и член на Jeunes Restaurateurs, асоциация на млади топ готвачи. Той обяснява стъпка по стъпка как правилно да почиствате зеленчуците:

1. Отрежете около милиметър дръжка от дъното на брюкселското зеле.

2. Това ще отдели външните листа, които стърчат.

3. За да сте сигурни, че брюкселското зеле се готви равномерно, надраскайте го напречно с нож.

4. Поставете цялото брюкселско зеле във вряща вода с решетъчна лъжица и гответе.

5. Гответе брюкселското зеле, докато омекнат, но все пак са твърди за хапването. След това извадете от водата с решетъчна лъжица и сервирайте.

Ако не искате да ядете изцяло брюкселското зеле, постъпете по следния начин:

1. Нарежете още повече стръка на малкото зеле, за да могат лесно да се откъснат листата.

2. Поставете отделните листа в подсолената вода за готвене и гответе.

3. За да запазят зеления си цвят, след това могат да бъдат поставени за кратко в ледената вода. Листата могат да се поръсят вкусно върху салатата, например.