Хранене Това е предимството на вегетарианската диета - WELT
59 процента от всички мъже са с наднормено тегло, 37 процента от всички жени. Последствията са неприятни: диабет, сърдечно-съдови заболявания, значително съкратена продължителност на живота. Вината е и диетичната мания.
Източник: N24/Сара Уидър
Недоволство! Друга статия за вегетарианското хранене. Този път разглеждаме въпроса: Какво общо има вегетарианството с теглото ни? Американските медицински специалисти дават отговор, който не всеки ще хареса.
Писахме за него толкова често, че все още можем да го призовем, когато спим:
Веги е чудесно за вас, вашето тяло, умът ви.
Не веднъж сме втривали предимствата от вегетарианската и главно безмесна диета под носа ви. Разбира се, само защото искаме всичко възможно.
Изтеглете допълнително съдържание
За да видите този артикул, моля, отворете статията на нашия уебсайт.
С всички похвали и постоянни нови резултати от изследвания върху вегетарианството, разбира се, не трябва да забравяме, че много дългосрочни проучвания и проучвания относно вегетарианското хранене тепърва започват. Ето защо лекарите, учените и специалистите по хранене избират отделни области на изследване, които те изследват по-внимателно по отношение на ролята на вегетарианството.
Като д-р Хана Калеова, директор на клиничните изследвания в Комитета на лекарите за отговорна медицина във Вашингтон. Лекарят се концентрира върху един аспект на вегетарианската диета и иска да знае по-точно дали вегетарианството действително има положителен ефект върху диабета, по-специално диабет тип 2.
Този аспект на разследването обаче представлява интерес и за хората без диабет, тъй като също така показва дали вегетарианската диета е по-подходяща за отслабване, отколкото напълно нормалната диета.
Източник: Getty Images/Photographer's Choice
За нейното разследване лекарят набра 72 пациенти с диабет тип 2 и ги разпредели на случаен принцип в две групи. Едната група трябва да спазва вегетарианска диета, а другата конвенционална диета за диабет.
Всичко, което обхваща етикетът „здравословно“, се оказва на вегетарианската чиния, тъй като сега знаем твърде добре. Следователно вегетарианската диета изглежда така: зеленчуци, зърнени храни, бобови растения, плодове и ядки. Животинските продукти бяха ограничени до максимум едно кисело мляко с ниско съдържание на мазнини на ден.
Изтеглете допълнително съдържание
За да видите този артикул, моля, отворете статията на нашия уебсайт.
Конвенционалната диета за диабет следваше насоките на Европейската асоциация за изследване на диабета (EASD).
И двете групи трябваше да поддържат диетичното поведение в продължение на шест месеца и бяха изследвани в началото, в средата и в края на диетата.
Резултатът: вегетарианската диета е почти два пъти по-ефективна за намаляване на телесното тегло.
Това доведе до средна загуба на тегло от 6,2 кг. С конвенционалната диета участниците свалиха само 3,2 кг.
Изтеглете допълнително съдържание
За да видите този артикул, моля, отворете статията на нашия уебсайт.
С помощта на ядрено-магнитен резонанс (ЯМР), Dr. Kahleová и нейните колеги направиха по-нататъшна стъпка, като изследваха мастната тъкан в бедрата на субектите, за да видят как двете различни диети изгарят подкожна, субфасциална и интрамускулна мазнина, т.е. мазнини под кожата, на повърхността на съединителната тъкан и в мускулите.
И двете диети причиняват подобно намаляване на подкожните мазнини. Но:
Интрамускулните мазнини бяха намалени значително повече във вегетарианската диета. Подфасциалната мазнина може да бъде намалена само чрез вегетарианска диета.
Източник: Getty Images/Moment RF
Д-р Хана Кахлеова, експерт по диабет
Това е важно за хората, които се опитват да отслабнат и за тези, които страдат от метаболитен синдром и/или диабет тип 2.
Д-р В заключение Калеова подчертава, че вегетарианската диета е подходяща за всеки, който се отнася сериозно към теглото си и иска да бъде и да остане слаб и здрав.
Ерго: Вегетарианската диета се оказа най-ефективната диета за отслабване.
Настоящите резултати от проучването съвпадат с предишни изследвания за затлъстяването и вегетарианството. Според Вегетарианската асоциация на Германия (Vebu), вегетарианската диета може да ви помогне да отслабнете - и след това да запазите по-добре „здравословното си тегло“.
Изтеглете допълнително съдържание
За да видите този артикул, моля, отворете статията на нашия уебсайт.