Хранене - Терапевтичен подход - Консултации - Efficium

The хранене е терапевтичен подход, който се състои от адаптираме нашата дневна чиния за да отговорим на нашите нужди.

Много по-сложен от простата идея за ядене на достатъчно плодове и зеленчуци, терапевтичният подход, адаптиран към храненето, отчита нуждите от различни хранителни вещества, протеини, липиди и въглехидрати, но и цялостното качество на плочата, т.е. в микроелементи.

Съвременна визия за храненето

Класическият диетичен или хранителен подход често включва преброяване на калории. Това не е нашата практика в консултациите по хранене.

Всъщност интересът към преброяването на калории беше силно поставен под въпрос и всички осъзнаваме, че при еквивалентно ниво на калории за двама души с еднакво тегло и височина, не получаваме еднакви резултати.

Телата ни са сложна машина и как ще използваме или няма да използваме калориите си, не е толкова просто, колкото концепцията „трябва да ядете по-малко или толкова, колкото харчите“.

Въпреки че тази концепция работи добре с банкова сметка, не и с нашия метаболизъм.

---