Gy се прави с истински вкус Country Spaghetti carbonara Country

Carbonara също има хиляди, но поне три истории, които могат да бъдат намерени в интернет. Същото във всички истории е, че храната идва от Рим или околностите му. Твърди се, че е била храна на горелки, работещи между планините, други смятат, че след Втората световна война американските войници са донесли яйчен прах в Рим, където рецептата се е родила в условията на следвоенния недостиг на храна и италианските тестени изделия. кулинарни традиции. Разбира се, ние поставяме яйца в оригиналната карбонара, а не яйчен прах и ако вече сме тук, не си струва да опитваме други прахове, налични в магазина. Тогава от какво е направена оригиналната карбонара?

прави

  • Тестени изделия за спагети
  • суров жълтък
  • нарязан месен бекон
  • зряло, твърдо сирене (пекорино, евентуално пармезан)
  • черен пипер, сол
  • чесън