Хранене срещу рака · Ричард Беливо - Денис Гинграс · Книга · Моли

хранене

През годините редица клинични и епидемиологични проучвания показват, обобщавайки резултатите от основните изследвания, че е доказано, че съзнателно формулираната диета, богата на зеленчуци и плодове, намалява риска от развитие на рак. Нещо повече, някои храни вече са в състояние да убият в яйцеклетката микротуморите (туморни инициации), които всички ние носим в телата си през целия си живот и от които с времето може да се развие злокачествено заболяване. Вярно е, че някои храни съдържат значителни количества нехранителни (фитохимични) вещества, които изглежда играят ключова роля в този химически защитен ефект. Последните изследвания показват, че освен зеленчуците и плодовете, други хранителни вещества като зелен чай, куркума или горчив шоколад също съдържат значителни количества противотуморни молекули. Например зеленчуци, плодове, зелен чай или ... (повече), консумирани ежедневно