Хранене - Семената от домати се превръщат в пикантен сос - икономия

"Ако искате да структурирате живота си по-добре, имате нужда от смелост, за да оставите пропуски"

Работа, семейство, приятели: Как успявате да следите нещата? Как да разпознаете важните задачи в живота - и защо понякога помага да скриете мобилния си телефон.

Туристите от Валхензее

Бернд и Кристин Пангерл управляваха къмпинга във Валхензее в продължение на 18 години. За странностите на различните видове къмпингуващи и как стана така, че празниците стават все по-стресиращи.

Дамата удря рядко

Само 15 процента от шахматистите са жени. И само една жена в момента е в световната класация. Защо все още е особено, когато жените печелят срещу мъже на шах?

„Търсенето на 20 храни в Интернет не е много удобно“

Шефът на Tegut Томас Гутберлет обяснява как Corona е променила поведението при пазаруване, защо работи с Amazon и кои продукти процъфтяват в пандемията.

Жертвите трябва да се изкупят

Процесите за убийства като този по делото Любке показват, че роднините не трябва да очакват истината от извършителя - или покаяние. Те си причиняват само болка. Защо конфронтацията в съда все още помага.

„Повече неща не могат да бъдат спестени по отношение на персонала“

Deutsche Bahn прави рекордна загуба в пандемията. Клаус-Дитер Хомел, новият ръководител на железопътния съюз EVG, предупреждава: Кризата в Корона променя значително трафика - и конкуренцията от Google заплашва.

Не помирисвайте нищо, не вкусвайте нищо

Междувременно ограниченията за мирис и вкус отдавна са установени като един от основните симптоми на пациентите с Covid 19. Как се получава.

Благодаря, обичам да стоя на студа

Със сигурност е за най-доброто, че другите правят плановете за нас, пише Аня Кампман. Но това я притеснява. Относно въпроса за свободата.

Как да преживеем зимата?

Навън е мрачно и студено, следващите месеци няма да са лесни, това е сигурно. Съвети от специалисти по стрес към изследователи от Антарктика за това какво може да помогне срещу самотата.

Диета: Доматните семена правят пикантен сос

Берлин (dpa/tmn) - Напълно зрелите летни домати вече имат най-добрия вкус. За много рецепти обаче трябва да премахнете семената, в противен случай те ще напоят ястието. Асоциацията на Slow Food Германия Ви съветва да направите вкусен сос от основната маса.

Директно от канала за новини на dpa

Семената на доматите трябва да тежат около 250 грама с течност. След това нарязвате малък червен лук, парче джинджифил с размер на палец и - ако ви харесва пикантно - две много малки пеперончини. Всичко се запържва в супена лъжица олио, след което се добавят семената. Добавете равна супена лъжица консервираща захар и оставете да къкри.

Когато в тенджерата няма повече видима течност, изсипете сместа в чиста чаша, завийте капака, обърнете я и я оставете да се охлади. Цялото нещо върви добре като сладко и пикантно наслаждение със сирене, като подправка за следващото къри, като барбекю сос с месо или с "penne arrabbiata".