Хранене седмица преди състезанието

седмица

Седмицата преди състезанието обикновено изисква специфична диета. Твърде често спортистите провеждат скандинавската дисоциирана диета, която насърчава твърде важните хранителни дисбаланси, увреждащи Деня на Д. Ето моите съвети, диетични насоки и особено конкретни примери за менюта в зависимост от вида на усилията, които ще постигнете . Бон аппетит и щастливо четене.

Както ви казах в статията за скандинавската дисоциирана диета, недостатъците на последната са твърде големи в сравнение с предимствата. Важно е да се разбере, че ако недостатъците надвишават предимствата, тогава трябва да се разпитате. По-конкретно, разумно ли е да имате запасите си от гликоген на почти перфектно ниво, ако имате проблеми с храносмилането (диария и др.) ?

По този начин по-скоро насочвам спортистите и спортистите, че трябва да приемам много по-добре поносимата дисоциирана диета (RDM), която също позволява "гликогенна свръхкомпенсация".

При извършване на RDM, прием на храна:

  • От D-6 до D-4 на теория е нормоглуцидикът (между 40 до 50% от общия енергиен прием (AET)), принос в корелация с енергийните нужди на организма, които се определят като "необходимото количество" енергия за компенсиране на разходите и осигуряване на размер и телесен състав, съвместими с дългосрочното поддържане на добро здраве и физическа активност, адаптирани към икономическия и социален контекст “(Световната здравна организация, 1996).
  • Това от D-3 до D-ден е хиперглуцидно, както при скандинавската дисоциирана диета. Важно е, че по никакъв начин не е полезно да се консумира напитка тип малтодекстрин 3 дни преди теста, както е показано в моята статия: малтодекстрин, полезен или не ?

Тъй като състезанието наближава бързо, храненето в деня преди събитието трябва да се приема „теоретично“ 8 до 12 часа преди това, за да се даде възможност на спортиста да увеличи значително своите въглехидратни резерви и следователно да подобри резултатите си в състезанието. Този „позитивно ориентиран празник“ се състои най-вече от храни, чиято цел е гликемичен индекс по-скоро среден или нисък, отколкото висок.

Погълнатото количество е свързано с продължителността на теста: колкото по-дълъг е тестът, толкова по-голямо ще бъде количеството на макароните (например 150 до 500 g в сухо тегло на тестени изделия). В същото време препоръчвам това хранене да се състои от храни, които са добре усвоени на храносмилателното и органолептично ниво (вкус, мирис, текстура) от спортиста, като ограничават твърде влакнести храни, храни със силни вкусове (целина, аспержи, зеле, салсифи, пипер, праз, копър) за предотвратяване появата на храносмилателни разстройства по време на натоварване.