Хранене при кожни заболявания Практика за хранителни съвети Нюрнберг

Невродермитът е едно от най-често срещаните кожни заболявания. В Германия са засегнати около 10 милиона души. Това беше една от болестите на атопична форма кръг, засегнатите обикновено имат необичайно повишена реакция на имунната система към вещества, които всъщност са безвредни (алергии тип I).

Често има алергии към цветен прашец, животински косми, акари от домашен прах, но също така и към храна. В отделни случаи алергичните реакции могат да бъдат основен стимул за кожни реакции.

Около една трета от всички засегнати също страдат от хранителна алергия. Храната може да бъде основна причина за заболяването при тези пациенти.

Екзема за кърмачета

Кожните промени могат да настъпят скоро след раждането, а на скалпа или лицето често се открива люлка.

Екземата за кърмачета може да бъде индикация за появата на невродермит. Сега особено внимание се отделя на храненето. При определени обстоятелства причината за детската екзема или появата на атопичен дерматит може да бъде Хранителна алергия бъда.

Подходящата диета и превантивната нискоалергенна диета са особено важни сега.

Псориазис, псориазис

Псориазис псориазис

Хроничното възпалително кожно заболяване псориазис се среща при около 2% от кавказкото население. В около 2/3 от случаите заболяването започва преди 40-годишна възраст, най-вече въз основа на генетично разположение (тип I псориазис), в около 1/3 от случаите след 40-годишна възраст (тип II псориазис ) много често с незабележителна семейна история. Възможното засягане на ставите и ноктите при псориазис се среща по-често при псориазис тип II, отколкото псориазис тип I. Ако типичните места за пристрастяване, като окосмената глава, лактите и разгъващото коляно, както и сакрума и аналните гънки, са засегнати от еритематосквамусни лезии, се говори за псориазис вулгарис, в редки форми с пустули по дланите на ръцете и ходилата, за псориазис пустулозна палмоплантарис и генерализирана палмоплантарис Пустули (много редки) от генерализиран пустулозен псориазис. Osteoarthropathica psoriatica или псориазис arthropathica говори за ставни проблеми с артрит. При псориатична еритродермия целият кожен орган е силно засегнат.

Сега знаем, че лошата диета е основен съ-фактор при псориазис. Метаболитни нарушения (вж. Също нарушения на липидния метаболизъм, диабет), повишени нива на пикочна киселина, затлъстяване и недохранване водят до обостряне или дори до поява на псориазис. Изчерпателната хранителна история може да разкрие дефицити и възможни дисбаланси.

Дерматит херпетиформис Дюринг

Е хронично състояние на кожата, което може да се появи при хора с чувствителност към глутен или цьолиакия. При някои страдащи обаче не се забелязват нито диария, нито метеоризъм.

Винаги е характерен силен сърбеж, който може да възникне без допълнителни видими кожни промени. Често има и малки червеникави папули (= възли), които се превръщат във везикули. Поради силния сърбеж, те обикновено се отразяват и остават корички. Кожните промени настъпват симетрично, за предпочитане на лактите и коленете, над кръстната кост, на окосмената глава, на челото-косата, а понякога и на тялото.

С подходяща хранителна терапия кожата може да бъде лишена от симптоми при 50% от засегнатите

Уртикария или копривна треска

Основното оплакване на пациентите е силният, понякога непоносим сърбеж с придружаващи червени пъпки (коприва) по кожата. Понякога колелата могат да се появят по цялото тяло. Размерът на колелата също може да варира значително, така че те могат да бъдат точковидни или плоски, като длан.

Съществуват различни форми на уртикария, напр. остра уртикария, хронична уртикария, уртикария с подуване на лицето (ангиоедем, оток на Квинке), лека уртикария, студена уртикария, холинергична уртикария, топлинна уртикария, уртикария под налягане и др.

Задействащи фактори могат да бъдат инфекции (бактерии, вируси), заболявания на щитовидната жлеза, но също и лекарства Бъдете храни или хранителни добавки.

Изисква се много опит при проверка на непоносимост към храна. Често се спазват фиксирани и ненужно строги диети.

Мастоцитоза

Е сравнително рядко заболяване, което се характеризира с натрупване на мастоцити в кожата или вътрешните органи.

Причината за заболяването е неясна, но са известни някои провокиращи фактори, ако е известна мастоцитозата:

Алергично заболяване, особено хранителни алергии
алкохол
люти подправки
някои храни и добавки
(емоционален) стрес
Инфекциозни заболявания
Лекарства: производни на морфина, анестетици, анестетични газове, кодеин, местни анестетици, хинин, амфотерицин В, ацетилсалицилова киселина (ASA) и др.
Отрова от насекоми (пчела, оса), отрова от змии и медузи и други
Физически задействания: усилие, слънчева светлина, студ, топлина, триене

Диетичната терапия е от съществено значение при мастоцитоза. Не се препоръчват фиксирани или ненужно строги диети.

Акне или "дефектна" кожа

Акнето, често наричано също в лека форма като "нечиста" кожа, е общ термин за заболявания на себумната жлеза и космените фоликули. В допълнение към невъзпалителните комедони могат да се развият и редица възпалителни ефлоресценции като папули, пустули и възли.

Изглежда, че има връзка между диетата и появата на акне при някои страдащи.

Известни са някои метаболитни заболявания, които се появяват поради недохранване и които могат или да причинят акне, или поне да имат неблагоприятен ефект. Те включват случаи на СПКЯ, свързани с недохранване, чиято хиперандрогения води до акне. Заболяващо повишената кръвна захар, както се случва в случаите на нелекуван захарен диабет, може да стимулира бактериална колонизация на кожата и последващо възпаление, което вероятно ще има неблагоприятен ефект върху тежестта на съществуващото акне.

За акне определено се препоръчва „проверка на храненето“. Специална диагностична промяна в диетата може да се използва, за да се провери дали засегнатото лице страда от „хранително чувствителна форма“ на акне или не.

Хроничен сърбеж на кожата или неясни обриви

Има многобройни възможни причини за обриви и сърбеж по кожата (вж. Също атопичен дерматит, уртикария). Многобройни кожни заболявания могат да бъдат лекувани с хранителна терапия.

Задействанията са много чести Алергии като. Контактни алергии, но също така и алергии към полени, животински косми, акари от домашен прах или храна.

Някои метаболитни заболявания като диабет, някои нарушения на липидния метаболизъм или недохранване могат да бъдат придружени от сърбеж на кожата и кожни промени.

Във всеки случай е препоръчително да проверите вашата диета и метаболитна ситуация.

Балсам от перу алергия

Балсам от Перу (Balsamum peruvianum) е тъмнокафява маслена течност с ванилоподобна миризма и драскащ, леко горчив вкус, който се получава чрез опушване на 10-годишните балсамови дървета след края на дъждовния сезон.

Използва се в медицината като средство за заздравяване на рани (5–20%) в мехлеми, супозитории за хемороиди и в парфюмерията като фиксиращ компонент за предаване на топла сладост. Понякога се използва като тамян, особено когато истинският тамян е труден за получаване или е твърде скъп. Полученият аромат смътно напомня на шоколад. Въпреки това, димът от балсама силно дразни дихателните пътища и бързо предизвиква силна кашлица.

От юли 2005 г. Директивата за козметиката на ЕС забранява използването на перуански балсам като ароматизираща съставка поради чести контактни алергии. На негово място производителите на парфюми използват перуанско балсамово масло, което се счита за безвредно и което се получава от балсама чрез дестилация.

Контактна алергия към перуански балсам често се открива при кожни тестове (епикутални тестове). Често пъти на пациента се дават малки листовки Предоставени насоки за диета.

Те могат да бъдат полезни в отделни случаи, но винаги трябва да се проверяват за уместност, преди да се спазва диета.