Хранене по време на лечение на рак - част I - Център за лъчетерапия с аметист
Ползите от здравословното хранене по време на лечението на рак
Правилното хранене е още по-важно, особено ако имате рак, тъй като болестта и нейните лечения могат да променят начина ви на хранене. Както ракът, така и лечението му могат да променят толерантността на организма към определени храни, включително хранителни вещества.
Хранителните нужди на хората с рак варират от човек на човек. Вашият онколог, медицинска сестра или дори диетолог може да ви помогне да определите вашите хранителни цели, както и как да ги постигнете. Здравословната и правилна диета по време на лечението на рака може да ви помогне в следните ситуации:
- Чувствам се по-добре
- За да ви даде сила и енергия
- Поддържайте телесното тегло и правилното ниво на хранителни вещества
- Помага на тялото да понася по-добре страничните ефекти от лечението
- Намалява риска от инфекция
- Той помага да се лекува по-бързо, но също така и за по-бързо възстановяване
Здравословната диета включва разнообразни храни, които ще осигурят на организма нужните хранителни вещества, необходими за борба с рака. Тези хранителни храни не трябва да изключват: протеини, въглехидрати, мазнини, вода, витамини и минерали.
За растежа протеинът е от съществено значение. Те са незаменими поради способността им да възстановяват телесните тъкани, както и способността да поддържат здрава имунна система. Когато тялото няма достатъчно протеин, мускулите няма да получат необходимата доза, защитавайки риска от мускулни разкъсвания. Това ще доведе до по-дълго и трудно възстановяване и успява да намали устойчивостта към инфекции. Хората с рак се нуждаят от повече протеини, отколкото здравите хора. След операция, химиотерапия, лъчева терапия, най-често се нуждаете от протеинова добавка за заздравяване на тъканите и подпомагане на организма в борбата с инфекциите.
Най-добрите източници на протеини включват риба, птици, постно червено месо, яйца, нискомаслени млечни продукти, ядки и фъстъчено масло, сушен боб, грах, леща, соя.
Мазнините играят важна роля в храненето. Мазнините и маслата се произвеждат от мастни киселини и служат като богат източник на енергия за тялото. Тялото ще разгражда мазнините и ще ги използва за изстискване на енергия, за изолиране на телесните тъкани, но и за транспортиране на витамини през кръвта.
Много е възможно да сте чували, че някои мазнини са полезни, а други изобщо не се препоръчват. По този начин трябва да се имат предвид ефектите на мазнините върху сърцето и нивата на холестерола, за да се избират по-често само мононенаситени и полиненаситени мазнини, отколкото наситените мазнини.
Мононенаситените мазнини се съдържат главно в растителни масла като масла от маслини, рапица, фъстъци и др.
Полиненаситените мазнини се съдържат главно в растителни масла като шафраново, слънчогледово, царевично и ленено масло. Те са и основните мазнини, открити в морските дарове.