ХРАНЕНЕ носител - Encyclopædia Universalis
ХРАНЕНЕ
Елементен състав (в g на 100) на растителен организъм (пшеница, по Latschaw e Miller, 1924) и на животински организъм (по Simmonet). Сравнете с елементарния състав на литосферата.

Кредити: Encyclopædia Universalis France
Сравнение на химичните съставки (в g%) на тъканите на растението (трева) и меките тъкани на животно (човек). Според Е. Пилет.
Кредити: Encyclopædia Universalis France
Немски химик Юстус Либиг (1803-1873). Открил е хлороформ.
Кредит: Архив Хълтън/Гети изображения
Dionaea muscipula Ellis, мухоловката (семейство Droseraceae), е месоядно многогодишно растение от 8 до 15 см, разположено в блатата на Северна и Южна Каролина (САЩ) и застрашено. Тук насекомо, от което се виждат само краката, е уловено от лист.
Кредит: De Agostini/Getty Images
Крива на действие, показваща ефекта на различни дози от даден елемент върху растежа на растението
Кредити: Encyclopædia Universalis France
Пример за хранителни разтвори (посочените количества, освен ако не е посочено друго, в mg/l).
Кредити: Encyclopædia Universalis France
Интензивността на метаболизма като функция на теглото при безгръбначни и гръбначни (след Zeuthen, 1947)
Кредити: Encyclopædia Universalis France
Пример за баланс между енергийния прием и енергийните разходи на възрастен мъж (на ден, в килокалории).
Кредити: Encyclopædia Universalis France
маса. 5 - Енергийните нужди на човека са функция от физиологичните му характеристики (пол, тегло, възраст, метаболитна ефективност) и неговата физическа активност. За разлика от интелектуалната дейност, релационната мускулна дейност изисква освен вегетативна активност.
Кредити: Encyclopædia Universalis France
Нужди на деца и възрастни от незаменими аминокиселини (в mg/kg/ден). Необходимостта има две обосновки: обновяване (поддържане) на протеини при възрастни и растеж при деца.
Кредити: Encyclopædia Universalis France
Протеинов метаболизъм при възрастни хора. Протеините на човешкия организъм се синтезират от екзогенни аминокиселини, осигурени от храната и ендогенни аминокиселини, резултат от разграждането на клетъчните протеини. При възрастни хора синтезът е.