Хранене Немски зелен кръст за здраве e
„Храната и напитките поддържат тялото и душата заедно“ или "Вие сте това, което ядете" - Тези добре познати немски пословици вече показват колко важно е храненето в живота ни.
Храненето и пиенето контролират нашето физическо, психическо, психологическо и социално благосъстояние и са съществена част от човешките култури. Това прави още по-важно справянето с темата за храната по информиран и целенасочен начин.
Тъй като съзнателната и правилна диета е не само жизненоважна основа за нашето тяло, но също така има решаващ принос за нашето здраве и фитнес и, преди всичко, помага за предотвратяване на така наречените заболявания в начина на живот като затлъстяване, диабет и сърдечно-съдови заболявания.
На следващите страници ще намерите информация за ефектите на различни хранителни вещества, протеини, мазнини, въглехидрати, фибри, минерали, микроелементи и витамини.
Също така ще научите интересни факти за хранителни алергии, хранителни разстройства като анорексия и хранене при някои заболявания като стомашно-чревни заболявания, подагра, муковисцидоза, ревматизъм, диабет, рак или бъбречна недостатъчност.
Също така ще намерите информация за диета, съобразена с холестерола, както и за функцията и работата на стомашно-чревния тракт.