Артишок и глухарчета от Йерусалим

Книга на творението 1/29. „Ето, аз ви давам всички растения на цялата земя, които раждат семена, и всяко дърво, което дава плод, който крие семена, за да имате храна.“.

Страници (меню)

Въведение
Предговор
Нашият ежедневен хляб
Булото пада .
Написано е от моите читатели
Моите читатели питат
Контакт - поръчка
Продажба на семена 2020
Продукти и инструменти за продажба
Пакет за семена за начинаещи
Опаковка семена от билки
Подправка на пакет от семена
Добавка сол
Опаковка от сол
Видео галерия
Фото галерия
Карпатско солено цвете
Основи на самодостатъчността
Куклен
Грах
Артишок и глухарчета от Йерусалим
Пъпеши и тикви
Екзотични растения
Билки
Зърнени храни
Билки
Те са вкоренени
Плодове
Hgyma
Зелки
Доктор по градинарство
Царевица
Листни зеленчуци
Мак
Слънчоглед
Патладжан
Червен пипер
Домат
Краставица
Градински календар
Билки 1
Билки 2
Божията аптека
Познания за унгарците
От семе на семе
Цветя
Аквапония
Почвата
Водата
Биогаз у дома
Консервиране без захар
Покълване
Засаждане
Кутия за компостиране
Сеитба
Срещу градински вредители
Прости идеи 1
Прости идеи 2
Прости идеи 3
Горска градина
Червей и компост
Домашно консервиране
Пермакултура
Рецепти
Този глупав селянин .
Холографската Вселена
Кризисната реалност
Монсанто
Излез от катеричното колело
Храна и други .
Растителна защита
Животни
Животни за продажба
Създаване на собствен уебсайт
Регистрация
Редактиране на уебсайт
Влизам
Класации на уебсайтове

Съобщение на уебсайт

Обиден уебсайт?
Моля, докладвайте!

Обслужване на клиенти

Артишок от ерусалим и картофи (картофи, кнедли)

Сортови характеристики, описание, характеристики

1. Топинамбур

на. Бял, дрипав (рафиниран)

б. Бяло, гладко, продълговато (Трансилвания)

° С. Червено, гладко, продълговато (Трансилвания)

2. Картофи

1. Топинамбур - целувка листна въшка, ябълка, езерно цвекло

на. Бял, дрипав (рафиниран)

Климатът на Унгария е подходящ за отглеждане на ерусалимски артишок. Обикновено има място в ъгъла на градината, където не могат да се отглеждат други, по-взискателни растения. Той предлага много добра услуга при почистване на тревни площи и ако искаме да участваме в плевели, тревни площи. Артишокът от Йерусалим предпочита влажни почви, но живее и на най-слабите, уплътнени почви. Това растение също цени оплождането. Артишокът от Йерусалим може да се засажда в гнезда от есента до пролетта (от октомври до май). Размножава се чрез засаждане на грудките му и досега се е превърнал в най-добрия метод от земята до земята. Пролетното засаждане се препоръчва в оградени, близо до горски градини, тъй като клубените са предпочитани от дивите свине. Листните стъбла на ерусалимския артишок, от друга страна, са популярна храна за елени, елени и зайци. Там, където някога сме засаждали артишок от Йерусалим, няма нужда да ги презасаждаме в продължение на няколко години, тъй като при бране обикновено в земята остават толкова клубени, колкото ще растат през следващата година. Въпреки това, след четири до пет години престой на едно място, клубените се разбиват. В този случай те трябва да бъдат инсталирани на ново място.

Засаждане, грижи

Разстояние между редовете 60-80 см, разстояние между гнездата 50-60 см, дълбочина минимум 6 см. Ако семената са малко, те могат да се разрежат по дължина наполовина, а ако са големи, могат да се разрязват на четири. Артишокът от Йерусалим в началото расте бавно. По това време зоната около стъблата трябва да се поддържа без плевели чрез окопаване. По-късно растежът на издънките се ускорява и зеленината от една страна засенчва почвата толкова много, че плевелите не оцеляват под нея, а от друга кореновата система смила корените на други растения. Жълтите цветя на топинамбура са по-малки от тези на слънчогледа и цъфтят много по-късно, в средата на август, без узряване на семената. Стъблото му расте до 3-4 метра височина. Вредителите рядко го атакуват. Понякога листата са заразени с брашнеста мана или се появява гниене на бяла плесен. В първия случай е достатъчно един спрей, докато във втория случай можем да се защитим, като изгорим листата.

Прибиране на реколтата

Можем да започнем да берем зрели грудки в началото на октомври, но можем да ги берем и непрекъснато дори през зимата. Следователно клубените, не директно в основата, а на стъблата с дължина 5-30 сантиметра, са разположени в по-голяма площ. Можем да наберем от пет до осем килограма грудки под един храст. Когато вдигате гнездата, първо отрежете стъблата на 10 см над земята и след това изрежете гнездото наоколо с лопата. Хванете пънчетата и повдигнете гнездото на място, след което го хвърлете с главата надолу. Повечето грудки са откъснати. Големите ще отидат за храна, по-малките ще бъдат клубени със семена.
Ако клубените се накиснат във вода преди готвене, сладкият им пикантен вкус ще изчезне. Може да се съхранява във влажен пясък месеци. Най-добрият метод е винаги да вземаме толкова от него, колкото използваме веднага. Може да се приготви като картофи. Съставки за салати, гарнитури, пълнежи, пържени, пържени храни.

Ровя наоколо

Ще го вдигна

Откроявам гнездото

Навивам го надолу

Компилация

Жътвата приключи