Хранене на здрави възрастни хора - пример от потребителския прозорец на практиката Хесен
Възрастните двойки ядат бързо хранене cd pixtal.jpg
Апетитно приготвените ястия, добре подредената маса, по възможност в добра компания, са важен израз на качеството на живот и могат да бъдат приложени в ежедневието с малко въображение и ангажираност. Това също увеличава приемането на храната, ако вече има хранителни проблеми.
И ето как може да изглежда дневният график според препоръките на DGE:
Балансирана диета/пълноценна храна:
пробен ден за възрастен човек в кетъринга
(без изчисляване на хранителните стойности)
1 чаша газирана вода
1½ филийки пълнозърнест препечен хляб, диетичен маргарин, сладко от сливи, малко крема сирене с билки (сметана),
2 чаши кафе
2 супени лъжици овесени люспи (малки листа или незабавни),
½ банан, ½ ябълка, кисело мляко, подсладено с малко захар,
1 чаша вода
1 малък шницел, пържен с малко рапично масло,
3 картофа, гарнирани с наситнен магданоз,
1 порция зеленчуци от грах и моркови, сос, удебелен с 1050 брашно,
1 купа кварк (постно) с къпини (замразено),
подсладени със захар,
1 до 2 чаши шприц с ябълков сок
1 малко парче черешов чийзкейк,
1 чаша кафе
1 купа сурови зеленчуци от моркови и целина с лимонов сок,
Рапично масло и малко захар,
1½ филийки пълнозърнест хляб, диетичен маргарин,
1 парче Edam (30% мазнини в сухо вещество),
1 филия свинска шунка, постно,
2 чаши ментов чай
Ако достатъчното количество витамини и минерали не може да бъде постигнато само чрез ядене и пиене:
Допълване на диетата с таблетки (така наречените добавки), особено калций, витамин D (възможно и като комбиниран препарат), витамин В12 и фолиева киселина или
в специални случаи също прилагане на балансирани храни за пиене (разговорно „астронавтска храна“ - предлага се в аптеките)
Използването на таблетки или глътки във всеки случай трябва да бъде съгласувано с лекаря.
Броят на храненията - в този пример има 5 хранения и 2 напитки - не е посочен. Препоръчват се поне три, за предпочитане 4 до 5 хранения, тъй като възрастните хора могат да се справят с по-дълги почивки по-трудно от по-младите хора. Освен това много възрастни хора се затрудняват да ядат по-големи порции наведнъж. Повечето възрастни хора са свикнали с 3 до 4 хранения на ден (закуска, обяд, "кафе" и вечеря) в определени часове на деня, което може да се поддържа. Редовното хранене е ясна, надеждна и предвидима структура в ежедневието и като такова е много важно. Разрешени са и повече от 5 хранения на ден, но количеството консумирана храна играе решаваща роля тук.