Хранене на възрастни хора
Здравословно хранене важно е на всяка възраст, защото осигурява енергия необходимо за извършване на ежедневни дейности. Възрастен човек, който то се храни правилно той е по-вероятно да остане здрав и да поддържа форма.
Правилното хранене за възрастните хора се влияе от комбинация от фактори: екологична, социална, икономическа или индивидуална. За да помогнем на възрастните хора да се хранят правилно, трябва да ги познаваме хранителни нужди и да разберем, че остаряването може да повлияе на храносмилателната функция.
стареене това е естествен процес и някои фактори като: генетично наследяване, а адекватно хранене, физическа дейност и а добро психическо състояние може да има положителни ефекти върху него
Физиологичните промени, които съпътстват стареенето, могат повлиява храносмилателната функция и хранителен баланс:
- намаляване на телесното тегло - води до загуба на апетит и липса на енергия и може да се избегне с упражнения
- загуба на костна плътност - увеличава риска от фрактури и на остеопороза
- отслабване на имунната функция, увеличаване на риска от инфекции
- намаляване на сетивата (вкусови и обонятелни) - допринася за загуба на апетит
- проблеми със зъбите и сухота в устата (ксеростомия) - влияе върху способността за дъвчене на храна; при някои хора също се среща затруднено преглъщане, който влияе върху приема на храна
- влошаване на бъбречната функция и приема на течности - увеличава се риск от дехидратация
- нарушена храносмилателна функция - често се състои от запек и при намаляване на усвояването на хранителните вещества