Хранене на възрастни хора какво; трябва да знаете Cap Retraite
Независимо от възрастта или здравословното състояние на човека, храненето остава едно от най-големите удоволствия в ежедневието и е от съществено значение то да остане такова възможно най-дълго. Всъщност многобройни проучвания показват товадоброто хранене играе съществена роля за нашето физическо и психологическо благосъстояние и ни позволява да остаряваме в добро здраве. За съжаление е обичайно хората на възраст над 70 години да не ядат достатъчно и да отговарят на всички свои хранителни нужди.

Какъв е хранителният принос в храненията на възрастните хора ?
Разнообразното хранене в адекватни количества е от съществено значение както за малки, така и за големи. Всъщност витамините, протеините, минералите и въглехидратите имат своето значение за нашето здраве и благополучие.
Възрастните хора често имат недостиг на определени хранителни вещества. Следователно диетата им трябва да бъде обект на специално внимание.
-
Хранителните вещества, които играят най-важната роля в организма, са:
- Калций и витамин D: основни хранителни вещества за здравето на костите, калций и витамин D се намират в различни храни, включително млечни продукти. Те предотвратяват остеопорозата и риска от падания.
Хранителните добавки са необходими за хора, които нямат оптимален прием на калций и витамин D. - Протеини: от съществено значение за здравето, протеините са една от основните основни съставки на нашето тяло. В момента 30 до 50% от храненията, консумирани от възрастните хора, имат недостатъчно съдържание на протеин. Последните въпреки това допринасят за запазването на мускулната маса и са от съществено значение за благосъстоянието на нашите възрастни хора.
Храните, богати на протеини и трябва да се появяват в храната на възрастните хора, са: месо и риба, млечни продукти, бобови растения, ядки и семена, както и яйца. - Влакна: от съществено значение, фибрите запазват здравето на червата и намаляват нивото на холестерола ни.
Храните, съдържащи фибри, са хляб, зърнени храни, зеленчуци, плодове и бобови растения