Хранене на растенията - биология

Фитотрофология, от гръцки фитон растение, Трофология Хранене, т.е. хранене на растенията или накратко: Хранене на растенията, се занимава с храненето на културни растения като клон на селскостопанската химия. Интердисциплинарната изследователска област се развива от въпроси на почвознанието, ботанически основи и приложни теми за увеличаване на добива и качеството в земеделието, градинарството, горското стопанство и хранителната наука.

хранителни вещества

Аспекти и класификация

  • физиологични проблеми на растенията - храненето на растенията като снабдяване с вещества за растеж;
  • екологични въпроси - хранене на растението във връзка с местоположението и околната среда;
  • агрономически въпроси - количество добив, качество като цел на растежа на растенията;

Докато физиологията на растенията като ботаническа подзона е посветена на хранителните въпроси, независими от субстрата, влиянието на субстрата върху растежа се изследва в храненето на растенията. Екологията се занимава (също) с растенията на обекта - хранене на растенията с добива на култивирани растения на обекта; Почвознанието разглежда почвата и нейните свойства - храненето на растенията разглежда почвата като местоположение на растенията.

Земеделието и растениевъдството се възползват от изследваните връзки, химичните аспекти на торенето. В исторически план отдавна се спори дали растенията се хранят с хумус (Теория за хумуса), или дали минералните хранителни вещества са от решаващо значение за храненето на растенията. С откриването на основните хранителни вещества и други основни хранителни вещества, този въпрос може да бъде научно изяснен чрез растителни експерименти.

историческо развитие

  • Теория за хумуса от Аристотел, (около 350 г. пр. Н. Е.) - хумусът като хранително вещество
  • Бернард Палиси (1510 - 1589 или 1590), (1563) - Влияние на сол и пепел
  • Йохан Баптиста ван Хелмонт, (1620) - Вегетационен експеримент с вода като хранително вещество
  • Джон Удуърд, (1699) - „Мръсната“ вода за изливане е по-добра от чистата вода
  • Карл Вилхелм Шееле, (1770) - Растенията произвеждат CO2
  • Джоузеф Пристли, (1775) - Растенията отделят O2
  • Ян Ингенхоуш, (1779) - Влияние на светлината върху газовия метаболизъм
  • Никола Теодор дьо Сосюр, (1804) - количествено изясняване на фотосинтезата
  • Jean Baptiste Boussingault, (1836-1839) точни експерименти с хранителни вещества
  • Карл Филип Шпренгел, (1825-1835) Основи на минералната теория
  • Юстус фон Либих, (1840) пробив в селскостопанската химия

Растеж и добив на растенията

Производството на биомаса за хранителни и растителни суровини се осъществява чрез растеж, основан на фотосинтеза и други фактори на растежа - физически, химически или биотични по природа. Добивните фактори са климатични и почвени фактори, наличност на вода, хранителни вещества, наличие на токсични вещества, pH стойност на субстрата, органични вещества.

Количествените връзки се определят при растителни тестове и с помощта на аналитични методи. Резултатите се представят под формата на статистически отчети или като закон за доходите. Пример за това е законът на Либиг за минимума, показан на снимката на минималния кош или законът за оптимума и други резултати върху растежните фактори.

Възможностите за добив във връзка с торене, напояване, устойчивост на растенията поради хранителни фактори, качество на добива, качество на храните - например съдържанието на протеини в пшеницата или нитратите в листните зеленчуци също се изследват и оптимизират.