Хранене на работното място - умни съвети ›

място

Добрият ден започва с добра закуска. Това, което всъщност е вярно, не винаги е лесно да се приложи в ежедневието. Балансираното хранене често се пренебрегва по време на работа. Няма време за истинска закуска, твърде малко течност през деня, бърз сандвич на бюрото за обяд и шоколад или кафе между тях, така че нивото на захарта да се повиши отново. Отрицателните последици от тази диета на работното място често са наднорменото тегло и нарушеното хранително поведение.

Всеки, който постигне много, също трябва да се поглези с разнообразна диета, която осигурява всички необходими хранителни вещества за тялото и ума. През седмицата обаче много хора не могат да се хранят у дома и са зависими от балансирано и приятно снабдяване с енергия в работния свят.

Хранителна осведоменост в Австрия

Настоящите проучвания показват, че здравословното хранене е важно за г-н и г-жа австрийците. В същото време те също показват колко трудно е да се приложи в ежедневната работа: 63 процента от австрийското население придава голямо значение на яденето „плодове и зеленчуци всеки ден“, но само 44 процента всъщност го прилагат.

62 процента от анкетираните смятат, че е важно да имате „поне веднъж на ден топла храна“, но и тук желанието е бащата на мисълта: само 52 процента всъщност го управляват. Най-голямото несъответствие между целта и реалността е, когато става въпрос за „прясно приготвени и разнообразни ястия“. Почти две трети от анкетираните (60%) виждат това като оптимално, но малко под една трета (30%) всъщност се доближава до този идеал.

Хранителна сила срещу офис стрес

Балансираното хранене е част от здравословното хранене закуска, Малки закуски няколко пъти на ден (напр. Плодове или кисело мляко), обед с ниско съдържание на мазнини и вечер - не твърде късно - храна с високо съдържание на въглехидрати. Всяко хранене трябва да съдържа порция плодове или зеленчуци. Също така трябва да пиете 1,5 до 2 литра течност на ден, за предпочитане под формата на вода. Не трябва да се включва кафе. В храната има допълнителна течност.

За мнозина обаче просто няма достатъчно време сутрин, за да седнат на добре подредената маса за закуска. Ето защо, когато започнете в офиса, трябва да хапнете поне една закуска преди обяд. Като лека закуска между храненията и обяда е достатъчно парче плод, за предпочитане пресен в зависимост от сезона. Но ако искате можете да отидете и с пресни зеленчуци - като моркови, швед, чушки или целина - да вземете. От време на време и вие можете екзотични плодове осигуряват приятна промяна.

Що се отнася до храненето в офиса, важи и най-горното правило: Определено трябва да се поглезите с тихо хранене. Това също и особено важи за обяда. Ястията с ниско съдържание на мазнини с храни, богати на въглехидрати като зеленчуци, картофи, тестени изделия или ориз, както и салати с леки сосове с ниско съдържание на мазнини са подходящи като основни ястия. Тези храни съдържат важни компоненти като фибри, витамини, минерали и микроелементи. Високите изисквания на работното място изискват балансирано снабдяване с енергия. Тъй като навиците за хранене и пиене могат да окажат влияние върху работата в работата.

Пет умни съвета за здравословна диета на работното място

  • Идеалното начало на работния ден: балансирана закуска с пълнозърнести продукти, мюсли, кисело мляко или плодове.
  • Поглезете се с пет порции плодове и зеленчуци на ден. Това поддържа способността да се концентрира и избягва апетита.
  • Обедът с ниско съдържание на мазнини с плодове и зеленчуци е засищащ, но не предизвиква усещане за ситост.
  • Не бързайте да ядете. Напрежението във времето е враг на здравословната и балансирана диета.
  • Течността е от съществено значение за организма. Пийте 1,5 до 2 литра на ден, за предпочитане вода.

В офиса няма печка?

Дори тогава има прости алтернативи на ролките за колбаси и Ко. Ето няколко съвета от FGÖ (Fonds Gesundes Österreich):

  • Винаги, когато приготвяте ориз, тестени изделия, булгур или други подобни, добавете още една порция към водата за готвене. Така че имате перфектната основа за вашите салати за отнемане.
  • Зеленчуковите банички и кишовете лесно се замразяват на порции и имат страхотен вкус дори без повторно загряване. Просто размразете за една нощ, вземете и се насладете със сезонна салата.
  • Първо настържете в офиса кальраби, моркови, репички, червено зеле и др. И подправете с тях салата или бургер - заради витамините и много други ценни съставки!
  • Бъдете креативни и разнообразни - комбинирайте храната по нов начин, например салата от бяло или червено зеле с парченца ябълка или портокал, стафиди, кестени и други съставки.
  • Пълните ястия също са салати с бобови растения, които се приготвят лесно у дома. Опитайте напр. Нахут с ленти от моркови и дресинг от кисело мляко или червен боб с нарязани на кубчета овче сирене, пръстени праз и риба тон

Ако не харесвате храната в столовата, трябва да се запасите с плодове и зеленчуци. Резен пълнозърнест със сирене или шунка - това покрива енергийните нужди. Салата може да се сервира и с краставици, домати или чушки, малко оцет и олио. Между другото: Дори шоколадът, например за лечение на лека депресия, не се осъжда. Просто не трябва да се използва като заместител на цели ястия.

Даване на добър пример: бизнес доставчикът SV Austria представя нова хранителна концепция

Ястията на работното място трябва не само да имат добър вкус, но и да бъдат разнообразни и здравословни. Сега бизнес доставчикът SV Austria взема предвид тези изисквания със своите ястия fit4life. Специалните характеристики на fit4life: Всяко ястие съдържа

500 калории и много зеленчуци и плодове (150 г). Ястията са балансирани по своя състав с основни хранителни вещества и покриват голяма част от дневната нужда от въглехидрати, протеини, витамини и минерали. Ястията на fit4life съдържат също сезонни и регионални продукти от австрийското земеделие.

SV Austria е активна в Австрия в бизнес сферите SV Business и SV Care от 1997 г. Понастоящем SV Австрия доставя 36 компании като Raiffeisen Group, Австрийската търговска камара и Siemens около 23 000 гости, като всички бизнес услуги се предлагат в бизнес зоната. Отделът Care Catering е специализиран в качествено здравословно хранене поддръжка- и Домове за стари хора, Резиденции и Болници специализирани. Тук SV Austria се грижи, наред с други, за Senecura и Caritas Socialis.

Защо менюта само с около 500 калории?

Нашата консумация на енергия зависи силно от това как живеем и работим. Ежедневните нужди от калории за заседнали дейности са значително по-ниски, отколкото при тежка физическа работа на открито. Следователно основата на всяко здравословно ориентирано управление на теглото трябва да бъде основна програма, която включва компонентите на храненето, упражненията и поведенческата терапия.

В сравнение с конвенционалните ястия с около 800 до 1200 калории, менютата fit4life идват с тях

500 калории забележимо спестяване на калории. Намаляването на теглото може да бъде постигнато чрез системно наслаждаване на ястия от fit4life и поддържане на други хранителни навици.