Хранене на подагра с диета интелигентни съвети

Подаграта е форма на артрит, причинена от наследствен дефект в способността на бъбреците да отделят пикочна киселина. В Северна Америка около 21 на 1000 души имат това, около половината от които са с наднормено тегло. Както подсказват тези съвети, има няколко начина да облекчите подаграта, като промените диетата си.

1. Някои предпазни мерки

Отслабвайте постепенно. Много хора с подагра са затлъстели; отслабването - особено мазнините около корема - често предотвратява бъдещи атаки. Отслабването обаче трябва да бъде постепенно, тъй като бързото намаляване може да увеличи нивата на пикочната киселина в кръвта и да причини подагра. Тъй като гладуването повишава нивата на пикочна киселина в кръвта, хората с подагра трябва да избягват да пропускат хранене. Трябва да се избягват диети с високо съдържание на протеини и ниско съдържание на въглехидрати, тъй като тези диети насърчават образуването на кетони, метаболитни странични продукти, които възпрепятстват способността на организма да отделя пикочна киселина.
Промяна на лекарството. Понякога подаграта се причинява от употребата на аспирин или диуретици за високо кръвно налягане. Тези лекарства могат да попречат на нормалната бъбречна функция и елиминирането на пикочната киселина. Вашият лекар може да промени лечението, ако имате силни болки в ставите, докато приемате лекарства.
Избягвайте храни с високо съдържание на пурини. Храните с високо съдържание на естествени химикали, наречени пурини, насърчават свръхпроизводството на пикочна киселина при хора с предразположение към подагра. Храните, богати на пурин, включват аншоа, сардини, черен дроб, бъбреци, мозък, екстракти от месо, херинга, скумрия, миди, дивеч, бира и червено вино; те трябва да се избягват напълно. Умерено съдържание на пурин се съдържа в пълнозърнести зърнени култури, пшенични зародиши и пшенични трици, овес, сушен боб и грах, ядки, аспержи, карфиол, грах и грах. яжте го умерено.
Пийте много течности. Опитайте се да пиете най-малко два литра на ден, за да разредете урината и да предотвратите образуването на камъни в бъбреците. Въпреки че бирата и виното, като ферментационни продукти, са единствените алкохолни напитки с високо съдържание на пурини, всеки вид алкохол може да попречи на отстраняването на пикочната киселина. Хората, които страдат от подагра, трябва да пият само малки количества дестилиран алкохол. Кофеиновите напитки също могат да увеличат производството на пикочна киселина и да попречат на нейното елиминиране от организма.
Яжте риба, богата на омега-3. Омега-3 мастните киселини в рибите са решени да намалят болката и възпалението при хора с ревматоиден артрит и може да имат подобна полза за подагра, но това може да се противопостави на съдържанието на пурин в рибата.