Хранене на детето

Съвременникът си казва думата

Детството днес

Откъси от книги и лекции
от д-р мед. Михаела Глоклер

Какъв вид диета се препоръчва за малкото дете?

Каква роля играят качеството и видът на подготовката за детския организъм?

Препоръчва се лакто-зеленчукова диета за малки деца и разнообразна диета, адаптирана към индивидуалните нужди през останалата част от детството, но не твърде висока на протеини. 1

В детството и юношеството качеството на храната е от основно значение за физическото и психическото развитие. Въпреки това, смилането на здравословни и внимателно приготвени храни и превръщането им в собствени вещества на тялото изисква повече усилия от организма, отколкото смилането на по-малко жизненоважни или дълго приготвени или консервирани храни. Защо?

Активирайте, вместо да защитавате

Храносмилането не се отнася само до материалния състав на храната и нейното разграждане и превръщане в собственото вещество на тялото. Става въпрос и за справяне с жизнеността на растението, собственото му състояние на живот или здраве и това на животните, които ядем. Растенията също са живи същества, животните дори са съзнателни живи същества. По време на храносмилането - колкото по-свежа и жизненоважна е храната, толкова по-важна е - има и конфронтация с жизнените и душевни сили на съществата, чиято физическа сила ядем, които все още имат ефект върху веществата. Когато тези сили бъдат преодолени, човешките жизнени сили се укрепват (етерно тяло, вж.

Витамини и микроелементи трябва да се добавят само когато има реален дефицит или когато организмът не е в състояние да извлече и натрупа необходимите витамини и минерали от храната. Активирането вместо облекчение и защита е основният принцип на здравословното хранене.

p> С оглед на девитализацията на съвременните хора, която се проявява в тенденцията към умора и изтощение, както и в нарастващия имунодефицит и готовност да страдат от алергии, въпросът как да отглеждаме, съхраняваме и приготвяме храна става все по-спешен.

Комбинирайте храна от различни части на растението

За да се стимулира организмът в неговите възможности за преработка от всички страни, е важно да се комбинират съответно храните, и тук не само поради различните им съставки, но и поради качествените разлики, произтичащи от факта, че органите на растенията и животните са израснали специално. В Япония идеята, вкоренена в старо духовно разбиране за природата, че пълноценното хранене трябва да се състои от храни, идващи от планините, равнините и морето, е в сила и до днес.

В Европа имаме традиция да комбинираме храни от различни растителни органи: корени, стъбла, листа, цветя и плодове. Във всяка от тези части на растението има специално взаимодействие със силите на околната среда по време на растеж и развитие. Земята, водата, въздухът, светлината и топлината работят не само във връзка със съответните географски условия, но и конкретно, в зависимост от това къде се развиват растителните органи, които ядем:

в земята като корени,
над земята като листа и стъбла,
във вода, въздух и светлина като цвят и плод със специално отношение към светлината и топлината.

Може да изглежда досадно включването на този вид съображения в хранителните въпроси. Но чрез закупуване на пълноценна органична храна се популяризират видове отглеждане и животновъдство, които едновременно служат на здравето на хората и почвата. Резултатът е устойчив принос за възстановяването на хората и природата.