Хранене на детето от 0 до 3 годишни правила, разрешени и забранени храни
Бебешка храна. От раждането до 3-годишна възраст детето е в процес на растеж и развитие, който ще остави своя отпечатък върху целия му живот.
Той има специфични хранителни нужди, в оптимални дози, за да осигури нормалното развитие на костната система, нервната система или имунната система. Ето основните правила, които трябва да имате предвид, когато хранете детето си през първите 3 години, какви храни се препоръчват и кои храни могат да навредят повече, отколкото да помогнат.
Диверсификация на храненето, първата стъпка към откриването на здравословна храна
диверсификация препоръчително е да започнете във възрастовия диапазон от 5-6 месеца, според международните асоциации по педиатрия и детско хранене. През първите 4 месеца от живота бебето трябва да се храни изключително с мляко, независимо дали е кърма - идеалната храна през първите 6 месеца, независимо дали става въпрос за млечна формула или смесена диета (кърмене и хранене от шише).
След навършване на 5-6-месечна възраст млякото на прах и кърмата вече не са достатъчни, за да покрият хранителните нужди на бебето. През това време храносмилателният тракт на бебето става готов за обработка на твърда храна. Освен това мъничето започва да проявява любопитство към новите вкусове.
Днес по-старата тенденция на ранна диверсификация се бори от специалисти. Има проучвания, които показват, че има връзка между ранната диверсификация и появата на непоносимост към храна или алергии, раздразнително черво да се. Но също така не е добре да отлагате старта на диверсификация след 6 месеца, тъй като съществува риск от дефицит на желязо или други минерали, които не могат да бъдат допълнени от диета, базирана изключително на мляко.
Препоръчителни храни
Диверсификацията на храненето е бавен процес, при който детето постепенно свиква с поредица от здравословни храни от всички категории храни: зеленчуци, плодове, зърнени храни, месо, яйца, мляко, добри мазнини. Диверсифицираната храна се отнася до храната, предлагана на детето, в допълнение към кърмата и/или млечната формула, през първите 12 месеца от живота. Не забравяйте, че до 1-годишна възраст бебето все още се нуждае от количество от 500-700 мл мляко на ден.
Първите храни, които обикновено се препоръчват за началото на диверсификацията, са зеленчукови пюрета (варени или приготвени на пара) и зърнени храни в млечна формула, специално за всеки етап от възрастта. Следва плодове без алергенен потенциал (ябълки, круши, кайсии, нектарини, банани, авокадо), които се дават под формата на фино пюре. След като детето започне да получава зеленчуци и плодове, те се въвеждат месни протеини пиле, пуйка, говеждо месо (за предпочитане органично) и несолена извара. Капка от може да се използва за приготвяне на пюретата за обяд зехтин или чаена лъжичка масло. От 9 месеца са разрешени яйчен жълтък (добре сварен), риба (сьомга, щука, щука), натурално кисело мляко.
След 1-годишна възраст детето може да яде на масата с цялото семейство, адаптиране на текстурата на съдовете (настъргани с вилица, нарязани много малки) и размера на порциите. Важно е обаче цялото семейство да приеме здравословна и балансирана диета.
Храната не се препоръчва
Суровите зеленчуци трябва да се избягват преди навършване на 12-месечна възраст. нито едно бобови растения (грах, сушен боб, леща, нахут) не трябва да се срещат в менюто на деца под 1 година.
Поради риска от замърсяване с тежки метали или други химични съединения, консумацията на над океана (риба тон, скумрия, херинга), както и отглежданата риба (шаран, пъстърва) трябва да бъдат ограничени или избягвани.
Краве мляко според педиатрите не се препоръчва преди навършване на 1 година. Млекоподобните зеленчукови напитки (соя, бадеми, ориз) също не са адаптирани към диетата на бебето. След 9-месечна възраст кравето мляко може да се използва, в малки количества, само за приготвяне на пюрета, пудинги, бебешко кисело мляко.
Внимателен! След 1-годишна възраст, ако кърменето вече не е възможно, лекарите препоръчват да продължите да кърмите. Необходимо е дете на 1-3 години 500 мл мляко на ден, количество разделено на две бутилки, една сутрин и друга вечер.
Солта не се препоръчва през първата година, а след това трябва да се консумира в много малки количества. Излишъкът от сол застрашава функционирането на бъбреците, недостатъчно развити до 3 години. Само след 1-годишна възраст е разрешено добавянето на сол към храната, предлагана на детето, но не трябва да надвишава 1 g на ден.
Захарта не е необходимо в диетата на малкото дете. Кърмата, млечните формули, зърнени храни, бисквити, плодове и зеленчуци осигуряват на детето достатъчно въглехидрати. Не е добре да свиквате детето с подсладени напитки (чай, сокове) или търговски преработени сладкиши. Медът може да бъде въведен в диетата след навършване на 1 година. Кленовият сироп или сиропът от агаве могат да се използват за подслаждане на домашни десерти.
В списъка с храни, които не са посочени в диетите на децата, особено до 3 години, са: свинско или овнешко месо, колбаси, пържени картофи, бързо хранене.
Цели ядки, лешници, бадеми, семена, капки никога не трябва да се предлагат на дете под 3-годишна възраст, поради големия риск от задушаване.
Разказвач на истории. Медицински редактор. Преводач. Работя с думи откакто ги познавам, обичам магията им. Обичам преводите и медицинската област ме завладя безвъзвратно. Искам да предам на обществеността подходяща, качествена информация, която ще им помогне в ежедневието и в ежедневните проблеми, с които се сблъскват ежедневно. Информираният човек ще бъде по-уверен в себе си. На свой ред се ръководя от принципа „Бъдете промяната, която искате да видите в света. Всеки иска да промени другите, но забравете, че промяната започва от самите тях. “