Хранене на бебета - защо мазнините са важни БЕБЕЖЕН СЧЕТ ЗА родители и деца
Свикнали с вечните диети, майките се страхуват от мазнини в менюто на бебето. Те обаче имат съществена роля за доброто развитие на малкото.
Както при протеините, нуждите от мазнини за бебе надвишават изискванията за възрастни. Това е така, защото мозъчната тъкан се състои предимно от мазнини и мозъкът е много важен „команден център“ в ранното детство. Мононенаситените и полиненаситените мазнини, особено Омега-3 и Омега-6 мастните киселини, са най-добрите мазнини за бебета. Но наситените мазнини, които не са здравословни за възрастни, също могат да бъдат включени в детското меню. Така до 2-годишна възраст те трябва да получават пълномаслени продукти (мляко, кисело мляко и др.).
Сьомга, лаймово масло, масла от авокадо, маслини и рапица, масло от ядки, пшенични зародиши, сирене, яйца, говеждо или птиче месо са богати на добри мазнини за бебета, които не трябва да избягвате.
3 други основни хранителни вещества за бебета:
протеин: Бебетата, които растат бързо в сравнение с възрастен, имат дори по-голяма нужда от протеин в сравнение с тяхното тегло. Едногодишно дете се нуждае от около 150 грама протеин/ден - ето как да изчислите протеина.
Витамин D: помага за формирането на здрава костна система, за усвояване на калций, но също така и на желязо, предотвратявайки рахит и анемия. Витамин D играе важна роля за поддържането на здравето на имунната система, производството на инсулин и образуването на нови клетки. Въведете в менюто на малките обезмаслени млечни продукти (масло, сирене), черен дроб, тлъсти риби (херинга, скумрия, сардини, сьомга, пъстърва, риба тон), масло от треска.
Калций: важен за правилното развитие на костите и зъбите, калцият поддържа здравето на нервните и мускулните функции, предотвратява образуването на кръвни съсиреци, помага на тялото да превърне храната в енергия. Дайте на малката пълномаслено мляко, кисело мляко, сирене, сирене, яйце, броколи, спанак, боб, сардини в масло.