Хранене на бебета и деца Силата на първите месеци - DER SPIEGEL

Плодове, колко вкусни!: Диетата през първите месеци от живота казва много

Броколи? Просто не. Черен хляб, с любов, гарниран с резенчета репички? Гадост! Малкият иска млечно руло със сладко. Той упорито отказва всички предложения за храна, които не са сладки или дори съдържат плодове или зеленчуци. Децата и здравословното хранене могат да бъдат трудно начинание.

Защо някои малки деца ентусиазирано изпробват всеки нов зеленчук и се хранят съответно гъвкаво - а други упорито отказват да се отклонят от монотонните си любими? Курсът за това е определен през първите месеци от живота?

Американски изследователи преследваха тези и други въпроси в Проучването на практиките за хранене на бебета II. Повече от 1500 майки взеха участие с децата си. Жените получават интензивна подкрепа през последните месеци на бременността и първите дванадесет месеца след раждането и редовно отговарят на въпроси относно храненето на бебетата. Когато децата бяха на шест години, изследователите отново се свързаха с майките и събраха данни. Резултатите сега са обобщени в единадесет статии в списание "Педиатрия".

Изследването е финансирано с американски публични средства. Американската администрация по храните и лекарствата, Центровете за контрол и превенция на заболяванията, Службата за здраве на жените, Националните здравни институти и Бюрото по здравеопазване на майките и децата споделят разходите.

Влияе ли диетата на риска от хранителни алергии през първите няколко месеца?

Отговорът на този въпрос е популярен аргумент сред учените. Кърмата съдържа почти никакви алергени. Така че майките трябва ли да кърмят само шест месеца и след това да дават на децата си първата каша? Трябва ли да е толкова далеч след четири месеца? Или кърменето не играе съществена роля при алергии?

Настоящото изследване говори в полза на последното. При шестгодишните лекарят е диагностицирал хранителна алергия при малко над шест процента от децата. Изследователите трудно биха могли да открият някаква връзка с навиците на кърменето. Само деца без висок риск от алергии се разболяват по-рядко, ако майките им кърмят изключително четири месеца.

Вместо това изглежда, че други фактори влияят значително повече на риска от алергии: В проучването децата се разболяват по-често, ако други членове на семейството също са алергични към дадена храна или ако са развили обрив през първата си година от живота. Децата от семейства с високи доходи и от майки с високо ниво на образование също са по-склонни да бъдат засегнати.

Немските насоки за профилактика на алергии препоръчват изключително кърмене на деца през първите четири месеца или хранене на деца в риск с хипоалергенна бебешка храна. Следователно мнението, че продължителното, изключително кърмене също намалява риска от алергии, не е достатъчно научно доказано.

Съвети и трикове: Как да убедите детето си в здравословна диета

Бутилка или кърмене - влияе ли това върху по-късното хранене?

Според изследването децата, които са били кърмени като бебета, са яли повече плодове и зеленчуци и са пили повече вода до шестгодишна възраст, отколкото децата, които не са били кърмени. И те пиеха подсладени напитки по-рядко. За разлика от това, няма разлика в консумацията на мляко, сладкиши и солени закуски. Същността на това наблюдение - има поне два фундаментално различни начина, по които може да се обясни:

От една страна, според авторите на изследването, по-ранни проучвания показват, че децата, които са били кърмени, са по-склонни да опитат нови храни и че те също имат по-добър вкус.
От друга страна, също така е възможно майките, които кърмят бебетата си, по-късно да обърнат повече внимание на здравословното хранене на децата си.

Предпазва кърменето от инфекции години по-късно?

Кърменето има имунологичен защитен ефект за бебетата: Веществата, погълнати с кърмата, предпазват от инфекции, като по този начин намаляват риска от пневмония през първите месеци от живота, когато имунната система на детето трябва да узрее.

Изследователите определят кои инфекции са имали шестгодишните през дванадесетте месеца преди проучването и дали кърменето през първата година от живота е могло да повлияе на това. Отговорът: отчасти, отчасти. Децата страдаха най-често от настинки, две трети са имали поне едно. Те не са нито повече, нито по-рядко срещани сред тези, които преди това са били кърмени. Това се отнася и за пневмония и инфекции на пикочните пътища. Инфекциите на гърлото или синусите и отит на средното ухо обаче са по-редки при деца, които са били кърмени. По-специално, по-дългите периоди на кърмене - до повече от девет месеца - са свързани с малко по-редки инфекции при шестгодишните.

Децата по-стабилни ли са психически, които са кърмени като бебета?

Кърмене или не кърмене - според резултатите от проучването решението не влияе върху това дали едно дете на шест години има психологически или социални проблеми. Изследователите заявяват, че засега има относително малко данни по тази тема. В бъдеще ще са необходими по-големи проучвания, за да може да се определят евентуално по-малки разлики.

Децата, които пият сладкиши рано и не ядат плодове, запазват нездравословните си предпочитания?

Отговорът на този въпрос е прост: ако започнете живота си с нездравословна диета, има малък шанс това да се промени като малко дете. Докато децата вече сучеха бутилки със захарни напитки през първите няколко месеца, дори когато бяха на шест, отпиваха много по-често лимонади и други сладки храни. Ако, когато са били само на няколко месеца, те не са редовно лъжици моркови или банани каша, плодове и зеленчуци едва ли са били в менюто на шестгодишните дори по-късно.

Въз основа на резултатите обаче не може да се каже дали нездравословните преживявания през първите няколко месеца са повлияли на вкусовете на децата. По-скоро отговорността на родителите е да решат какво ще имат децата им на чинията и в чашата на шестгодишна възраст. Друго проучване показва последиците от неспазването на здравословен начин на живот: децата, които пият сладки напитки през първата си година от живота, са били два пъти по-склонни да имат наднормено тегло до шестата.