Хранене - Майнц - проектът за хранене обхваща повече от 10 000 детски градини - икономика
Актуални новини в Süddeutsche Zeitung
Табло
икономика
Мюнхен
Култура
общество
Знание
Хранене - Майнц: Проектът за хранене обхваща повече от 10 000 деца в детската градина
Отворете снимката в нова страница Дете яде парчета ябълка в дневен център. Снимка: Андреас Арнолд/dpa/архивно изображение (Снимка: dpa)
Директно от канала за новини на dpa
Майнц (dpa/lrs) - За повече от 1500 момчета и момичета в 19 дневни центъра в Рейнланд-Пфалц, хранителните съвети от инициативата „Кита яде по-добре“ започнаха през януари. Това означава, че общо 10 294 деца сега се възползват от тази инициатива, стартирана през 2013 г., както Министерството на храните обяви в своя отговор на искане на парламента на държавата от Зелените. До края на 2019 г. 112 детски заведения са завършили такъв процес, от преглед на доставките на ястия и определяне на цели до изпълнение с диетолози от Центровете за обслужване на селските райони (DLR).
Освен това през есента на миналата година държавата стартира проекта „Биологично, качествено и образователно - по-добро детско заведение и кетъринг“ в три пилотни региона в Рейнланд-Пфалц. „Тук спонсорите на училища и детски центрове трябва да получат подкрепа при изпълнение на стандартите за качество на Германското общество за хранене (DGE) и постепенно превръщат храненията си в 30 процента органични и 50 процента регионални храни.
Трите пилотни региона в този проект - Айфел, Западен Пфалц и Вестервалд-Таунус - имат новаторска роля за цялата страна, обясни министърът на храните Улрике Хьофкен (Зелените). Целта на инициативата е също да укрепи региона с търговия и земеделски производители.
С новата инициатива министерството се фокусира върху устойчивостта, здравословното хранене и оценката на храната, заяви депутатът от Зелените Андреас Хартенфелс. „Като произвеждат сами здравословна храна, децата и младите хора повишават осведомеността си за предимствата на биологичното земеделие и в същото време генерират регионална добавена стойност.“ В бъдеще трябва да се надяваме на експанзия в цялата страна.