Хранене - Kliniken Schmieder
Хранене с удоволствие и разбиране!
Използваме предимно сезонни продукти, предимно от региона и винаги пресни. Нашите ястия са полезни, внимателно приготвени и разнообразни. Искаме да подпомогнем процеса на оздравяване и да допринесем за вашето лично здравеопазване.
- Ние приготвяме нашите ястия за вас според правилата на „средиземноморската кухня“ - висококачествени и здравословни
- Нашите продукти идват почти изключително от региона
- Много от нашите храни се отглеждат по биологични критерии
- Отдаваме голямо значение на готвенето в собствените си кухни
- Срещаме се заедно за хранене. Можете да си помогнете с бюфет в повечето от нашите клиники
- Предлагаме ви специални видове храни като Редукционна диета или диета с ниско съдържание на сол, можете също да изберете вегетариански ястия
- повече зърнени продукти и картофи
- повече ястия от морска риба (2 пъти седмично)
- повече вегетариански ястия
- повече пресни плодове и зеленчуци
- повече бобови и ядки
- нежно пържене и приготвяне на пара на храната
- нискомаслени сосове
- увеличено използване на кулинарни билки
- Висококачествено месо
Средиземноморската кухня може да има благоприятен ефект при така наречените заболявания на начина на живот. Повече информация: средиземноморска кухня (PDF)
По принцип: Предпочитайте широка гама вегетариански ястия с малко месо и колбаси и внимавайте да използвате мазни млечни продукти и мазнини за готвене.