Хранене - Ikea спира продажбата на колбаси Wilke - Икономика

Актуални новини в Süddeutsche Zeitung

спира

Табло

икономика

Мюнхен

Култура

общество

Знание

Хранене: Ikea спира да продава колбаси Wilke

Директно от канала за новини на dpa

Korbach (dpa) - Мебелната компания Ikea също е снабдена с продукти от производителя на колбаси от Северна Хесия Wilke, който попадна в заглавията заради замърсени с микроби стоки.

Говорител на мебелната компания заяви, че Ikea Германия е получила студени разфасовки за клиенти и ресторанти за персонала от този производител чрез търговец на едро. Тя потвърди съответната информация от потребителската организация foodwatch.

Ikea е информирана в сряда (2 октомври) от търговеца на едро за затварянето на Wilke и "незабавно спря да продава всички продукти на производителя", каза говорителят. Останалата част от месото и колбасите варира от ресторанта, шведския магазин и бистрото не е засегната. Вече има нов доставчик на студени разфасовки.

Стоките на Wilke са свързани с две смъртни случаи в Южен Хесен и 37 други случая на заболяване. Микробите на листерия са открити няколко пъти в продуктите на Wilke. Микробите могат да бъдат животозастрашаващи за хора с отслабена имунна система. Районът Валдек-Франкенберг, като надзорен орган, приключи операцията с 200 служители във вторник миналата седмица. Прокуратурата разследва убийство по небрежност.

Фирмите в Рейнланд-Пфалц също са снабдени с колбаси Wilke. "В момента предполагаме, че компаниите в целия Рейнланд-Пфалц са закупили колбасните продукти на компанията", заяви министърът на храните Улрике Хьофкен (Зелените). Търговецът на едро Metro обяви миналата седмица, че е премахнал продуктите на Wilke и собствени марки с месо от Wilke от гамата си.

Специалисти от провинция Хесен изследват как микробите продължават да попадат в колбаса. Докладът беше готов и изпратен до квартал Валдек-Франкенберг, заяви говорител на регионалния съвет на Дармщат в понеделник. Там се намира "Работната група за безопасност на храните", отговорна за Хесен.

„Този ​​доклад потвърждава действието на областта за разпореждане на затварянето на компанията Wilke и за иницииране на изтеглянето на всички продукти“, заяви областният администратор Райнхард Кубат (SPD), без да навлиза в съдържанието на доклада. Докладът беше предаден на прокурора в Касел. Кубат обяви, че е изрично - без никакво приписване на грешки - е наредил всички процеси и контролни механизми на надзорния орган да бъдат преразгледани.

Foodwatch критикува управлението на кризи

Foodwatch беше обвинил Уилке и властите в "сериозни провали" в управлението на кризи. Освен това организацията иска да наложи публикуването на списъци на всички доставени компании - ако е необходимо, чрез съда. Според властите обаче няма списък на всички доставени търговци на дребно.

В понеделник (7 октомври) страната публикува поне списък с марките и търговските наименования на засегнатите продукти. „В случая с Wilke Wurstwaren все още има много въпроси, на които трябва да се отговори, за да се избегне повторение“, казва министърът на околната среда Приска Хинц (Зелените). Заедно с областната администрация, регионалния съвет на Касел и работната група, ще бъде анализиран случаят и ще бъдат направени необходимите заключения. Освен това мониторингът на храните следва да бъде засилен с проектозакон.

Ако е имало грешки в управлението на кризи или в работата с Wilke, регионалният съвет в Касел ще бъде отговорният надзорен орган. Те искат да изчакат там засега. "Първо трябва да се справят с това", каза говорител на RP.