Хранене и здраве срещу стареене в напреднала възраст

Разумно се комбинира с витамини и др. Произведено в Германия. безплатна доставка!

Всичко за аминокиселините. Най-важната информация за всяка аминокиселина за 3 минути!

„Западна диета“ или здравословна диета със сурови зеленчуци и прясна морска риба: дали ще остареете или ще умрете по-рано с оптимално физическо и психическо здраве зависи до голяма степен от вашата диета. Това е доказано от европейско проучване на над 5000 души.

През 2007 г. британският готвач на знаменитости Джейми Оливър, известен също с ангажимента си да популяризира здравословното хранене в училищните столове, събуди много хора в архипелага с изявлението „Някои деца ще умрат преди родителите си“.

Проучване също от Великобритания се занимава с развитието на западната диета. Според учените пържени храни, десерти, бяла захар, преработени месни продукти, червено месо, екстракт от брашно или бяло брашно и млечни продукти с високо съдържание на мазнини като сирене намаляват вероятността за достигане на старост с добро здраве и ефективност.

Само четири процента достигат здрава старост

Под чадъра на University College London и под ръководството на Dr. Тасниме Акбарали от French Inserm, правителствено съоръжение за изследвания и развитие, което провежда проучвания за човешкото здраве, проведе кохортно проучване на изследователския екип, за да анализира данните, получени от мащабното проучване на Великобритания за стрес и здраве на Whitehall II. 1 Периодът на изследване се разширява от 1985 до 2009 г. и са взети предвид резултатите от проучването на 3 775 мъже и 1 575 жени на средна възраст 51.

Учените определиха смъртността и хроничните заболявания на участниците, като оцениха болнични данни, проведени петгодишни скрининги и данни за регистрация. Резултатите от тази последваща фаза бяха разделени в пет категории.

Остарявате здрави? Диетата е ключът!

Особено страшно беше, че само четири процента от участниците достигнаха напреднала възраст без хронични заболявания и с висока физическа и умствена работоспособност. Около 20% са засегнати от сърдечно-съдови заболявания, които изследователите подразделят на три части.

Например 12,7% са страдали от нефатални сърдечно-съдови събития. 7,3% са починали от сърдечно-съдови заболявания и 2,8% от други заболявания. Останалите 73,3% са преживели нормално стареене. Разбира се, тези цифри се отнасят само за участниците в изследването през наблюдавания период. От официалните проучвания е известно, че общият дял на смъртните случаи от сърдечно-съдови заболявания е далеч по-висок. За Германия Федералната статистическа служба посочва шокираща цифра от 40,2%.

Колкото по-малко се спазва AHEI, индексът на здравословно хранене, толкова по-високи са рисковете

В следващата стъпка изследователският екип изследва хранителните навици на тестваните. Те използваха алтернативния индекс за здравословно хранене (AHEI), разработен от Харвардския университет като еталон. Принципите тук са, че половината от вашата диета трябва да бъде пресни плодове и зеленчуци, а една четвърт от пълнозърнести храни.

Здравословно хранене според "AHEI"

Здравословните протеини от риба, пиле, фасул и ядки трябва да се предпочитат пред нездравословните и да се консумират много здравословни мазнини като студено пресовано зехтин и преди всичко омега-3 мастни киселини от мазни студеноводни риби. AHEI също така предлага да се пие по-малко мляко, плодов сок или лимонади и вместо това да се избере вода, кафе или чай. Освен това се предпочита активен начин на живот с движение.

Подробна информация може да бъде намерена на уебсайта на Харвардското училище за обществено здраве (http://www.hsph.harvard.edu/nutritionsource/ и http://www.hsph.harvard.edu/nutritionsource/pyramid-full-story /) Д-р Акбарали и нейният персонал установиха, че участниците в тяхното проучване, които най-малко следват насоките на AHAI, са изложени на най-висок риск от смърт от сърдечно-съдови заболявания и други заболявания. По същия начин участниците, спазвали „западна диета“, имаха най-ниските шансове за достигане на старост с оптимално психическо и физическо здраве.

Akbaraly, Tasnime, et al., „Предсказва ли цялостната диета бъдещи фенотипове на стареене в средния живот? Кохортно проучване. " Американският вестник по медицина, том 126, брой 5 ↩

Разумно се комбинира с витамини и др. Произведено в Германия. безплатна доставка!

Всичко за аминокиселините. Най-важната информация за всяка аминокиселина за 3 минути!