Хранене и рационално хранене при децата
Здравословно хранене
Какво е рационалното хранене и какви храни са необходими в диетата на детето?
Здравословната, рационална диета включва разнообразни храни, които осигуряват на детето енергията и хранителните вещества, необходими за нормалното психосоматично развитие. Правилната диета не означава само консумация на „здравословни храни“, могат да се консумират разнообразни храни, стига диетата да е разнообразна, балансирана и да се консумира в умерени количества.
Децата имат вътрешен механизъм за регулиране на консумацията на храна от раждането, така че новородените и кърмачетата имат способността да сигнализират за глад (обикновено чрез плач), а също така знаят кога са сити и по този начин спират да ядат ( чрез контролиране на вътрешни сигнали, които показват ситост). С възрастта децата имат способността да дозират храната си според специфичните за възрастта физиологични нужди.
Как могат родителите да поддържат здравословна диета за своето дете?
Що се отнася до здравословното хранене, отговорностите се споделят между родителите и децата, така че независимо от теглото на детето (нормално, под или с наднормено тегло) се препоръчват следното:
- родителите трябва да предлагат на децата си широка гама от храни, разделени на редовно хранене и часове. Родителите трябва да налагат на детето само графика (редовно хранене) и вида на консумираната храна;
- детето може да реши за себе си консумираното количество, препоръчително е да му бъде позволено да яде, докато се насити.
След период на обучение по храна (определяне на график за хранене), детето ще се научи само и кога може да се храни. След време те ще оценят възможностите за здравословна диета, ще могат да подбират определени храни, ще свикнат и със семейните хранителни навици.
Родителите могат да подкрепят рационалното и балансирано хранене на децата си, както и придобиването на здравословни навици, чрез следното:
- създаване на програма за свободно време, особено с помощта на компютър или гледане на телевизия. Международните педиатрични организации препоръчват максимум 2 часа на ден, отделени за такива дейности. Родителите трябва да обучават децата си, като ги включват в други дейности като спорт, рисуване или четене
- Редовната физическа активност трябва да бъде рутинна дейност в семейството
- препоръчват се максимално редовни ястия, в които участват всички членове на семейството, опитвайки се да създадат приятна, позитивна атмосфера.
- редовен медицински преглед, с проследяване на талията и телесното тегло и установяване на адекватна диета според тези параметри.
Бъдете информирани за развитието на епидемията от коронавирус в Румъния! Защитете себе си и защитете другите, като следвате мерките за превенция, препоръчани от властите.
Съдържание на статията
Причини за неадекватно хранене
Какви са причините за лошото, неадекватно хранене?
Малък брой деца, които имат неадекватна диета както количествено, така и качествено, са диагностицирани с различни органични заболявания, които пречат на нормалното хранене, но причините, свързани с повечето случаи на неадекватно хранене, са социални (намалени материални възможности ) или семейство (неадекватно образование).
Хранително разнообразие
Ако детето е изложено на нездравословна диета (като бърза храна, изкуствени сокове), то се изкушава да се откаже от други храни, затова е важно родителите да осигурят на детето възможно най-голямо разнообразие от здравословни храни.
Необходимостта от избор на храна е характерна за деца, чиято воля не е достатъчно силна, за да откаже определени храни. Децата обикновено ядат това, което искат, а не това, което се изисква от тях, в зависимост от предлаганите им възможности.
Емоционален статус
Дори временно и незначително емоционално разстройство (тревожност, страх) може да предизвика преяждане или, напротив, недостатъчно хранене.
Количеството храна варира в зависимост от възрастта и ежедневните физически усилия (консумация на енергия), така че например може да консумира голямо количество храна сутрин, а след това вечер да яде много по-малко; едно и също дете може да обърне количеството храна през следващите дни в зависимост от физическото усилие. Родителите трябва да приемат това хранително поведение, защото то е нормално, особено по време на растежа, така че насилственото хранене не е показано.
Родителите не трябва да се притесняват за децата, които имат здравословна диета, но с намалено количество, тъй като се нуждаят от по-малко калории, за да извършват нормалните си ежедневни дейности. Също така, други деца на същата възраст консумират по-големи количества храна от нормалното.
Последици от неадекватното хранене
Неадекватната диета е най-честата причина за синдром на недохранване (състояние, характеризиращо се с развито тегло на ръста, неподходящо за възрастта, поради диетичен дефицит на витамини и хранителни вещества). Също така, нерационалното хранене може да доведе до затлъстяване, което има важни социално-емоционални и особено здравни последици.
Недохранени деца - развива придобита имуносупресия (поради дефицита на витамини и хранителни вещества, необходими за правилното функциониране на имунната система), като по този начин е склонен към различни заболявания, особено инфекциозни.
Деца с наднормено тегло - имат повишен риск от развитие на различни хронични състояния (които се появяват в зряла възраст или дори в края на юношеството), като хипертония, дислипидемия (особено хиперхолестеролемия), диабет тип 2, който се проявява в зряла възраст и се лекува с диета или орални антидиабетни средства, инсулинът е необходим само в сложни и декомпенсирани случаи), астма и сънна апнея (спиране на дишането за няколко секунди по време на сън, често свързано със затлъстяване).
Недохранени деца - поднормено тегло (особено деца с хранителни разстройства), имат повишен риск от развитие на остеопороза, аменорея (липса на менструация) и в тежки случаи дисфункция на други органи и органи, като сърце или черен дроб.
Деца с наднормено тегло
Диета за деца с наднормено тегло
Терминът дете с наднормено тегло или дете с тенденция за развитие на затлъстяване се използва от лекарите в случай на деца с неподходящо тегло за тяхната възраст и ръст. Обикновено телесното тегло се измерва чрез изчисляване на индекса на телесна маса (ИТМ), който отчита теглото до височината. В случай на родители, притеснени от теглото на детето, се препоръчва медицинска консултация (при семейния лекар или педиатър), в която се оценяват индексите на растежа и също се обсъждат хранителните навици на детето и медицинската история.
Ако детето има висок индекс на телесна маса от раждането си, това не бива да тревожи родителите, това са параметрите, които попадат в нормалните граници в дадена популация.
Ако индексът на телесна маса внезапно се е променил по положителен начин, детето има повишен риск от наднормено тегло, така че е важно редовно да се следят параметрите на растежа.
В случай на деца, които имат фамилна анамнеза за затлъстяване, рискът от наднормено тегло се увеличава с възрастта.
Децата с наднормено тегло също имат повишен риск от развитие на определени състояния или усложнения с течение на времето, като високо кръвно налягане или диабет. Ако Вашият лекар предложи проблем с телесното тегло, той или тя може да препоръча хранителни консултации и ежедневна програма за упражнения. Редовните медицински прегледи също са важни, за да можете да наблюдавате предварително всички здравословни проблеми, свързани със затлъстяването.
Диария при деца - диетични съвети
Кърмене на деца в предучилищна възраст, ученици и студенти
Кашлица - каква роля играе и как се отнасяме към нея според вида си?
Приближаване на деца с наднормено тегло
Международни асоциации по педиатрия и хранене, както и международни организации за превенция на сърдечно-съдови заболявания, са разработили различни протоколи за лечение на деца с наднормено тегло. Всички тези насоки най-накрая имат обща цел, а именно: вместо да упражняваме прекомерен натиск върху децата с наднормено тегло, за да отслабнем значително, достатъчно е да се опитаме да поддържаме настоящото тегло и след това с увеличаването на височината да достигнем конституционните параметри нормално.
Диетите със сериозно ограничаване на калориите се препоръчват само за деца с морбидно затлъстяване (ИТМ> 35, обикновено ИТМ