ХРАНЕНЕ И ПО-СТАРИ ХОРА "С напредването на възрастта по-добрият начин на живот означава по-добро хранене"

ХРАНЕНЕ И ПО-СТАРИ ХОРА: "С напредването на възрастта по-добрият начин на живот е по-доброто хранене

Хранителният баланс на възрастните хора (AP) е по-несигурен, защото зависи от физиологичните промени и появата на патологии. Възрастните хора също са склонни да намалят приема на храна, без енергийните им нужди да бъдат намалени; резервите им намаляват, всеки инцидент нарушава и без това несигурния баланс и подхранването се появява.

хранене

Богато американско проучване

The New England Journal of Medicine публикува през февруари 2010 г. проучване, проведено в Харвард и Батън Руж, което се състои в подлагане на 811 възрастни с наднормено тегло на една от четирите диети, вариращи процентите на липиди, протеини и въглехидрати в пропорциите, съответстващи на следните: 20, 15 и 65%; 20, 25 и 55%; 40, 15 и 45%; и 40, 25 и 35%. Диетичната рецепта на всеки участник представлява дефицит от 750 kcal на ден от база, изчислена от енергийните разходи и нивото на активност на всеки човек. Опитът продължи 2 години (докато повечето от тях едва надвишава една година) и беше придружен от консултации. След 6 месеца участниците, назначени за всяка диета, са загубили средно 6 кг, които са започнали да трупат след 1 година. За 2 години загубата на тегло остава средно много близка - около 3 кг - независимо от групата. Капка от 4 кг се наблюдава за тези, които следят експеримента перфектно и до края. Разликата в използваните макронутриенти има малко или никакво въздействие върху резултатите от диетата.