Хранене и пиене на Майорка - тук часовниците цъкат различно
Германците са известни със своята точност и това важи и за времето на хранене. В хотелите на Майорка има редовно време на хранене, докато останалите следват очевидно по-спокойния средиземноморски ритъм.
Докато туристите обикновено вече са обядвали и подремват, майорките мислят само за обяд. Закуската също далеч не е удължена, енсаймада или кроасан с кафе кафе или соло кафе - това е достатъчно за повечето хора да започнат деня.
В 11 часа често има второ, след това по-щедро хранене. Тук се ядат първите тапас, като Ensaladilla Russa (картофена салата с яйце, риба тон, моркови и грах), пилоти (малки кюфтета) или парче тортила (картофен омлет) в различни варианти. Рибата също е в менюто, като само пържени калмари или пика пика (пиканти калмари в сос). Чаша вино или чаша шери често се радват на това.
Започвате с обяд най-рано в 14:00 ч. И това може да отнеме 2 часа. Хлябът и маслините обикновено се сервират, за да се съкрати времето за чакане на госта, последвано от предястието, обикновено салата, миди, караколи (пироги, специалитет на Майорка) или други ястия от риба или месо.
Тогава основното ястие обикновено се състои от месо или риба, яхния или птици. Гарнитурите често не са често срещани и трябва да се поръчват отделно. Като десерт често се яде парче бадемова торта, сладолед или плод.
След това има сиеста и много магазини са затворени и отворени отново само в късния следобед. Вечерята съответно е късна и хората рядко ядат преди 21:00. Ястията почти не се различават от тези по обяд, но се ядат повече храни на скара, като прасенце-прасенце (ленчона) или агнешко бутче и заешко. В допълнение, човек обича да пие малко повече вино и местен ликьор в края, Hierbas de Mallorca. Също така Cafe Solo с изстрел коняк.
Майорките също са запалени приятели на пикника. Мнозина прекарват уикенда на плажа, когато времето е хубаво и взимат със себе си тонове храна.