Хранене и домакинство; Град Аугсбург

Здравословната и разнообразна диета играе важна роля в общинските дневни центрове в Аугсбург. Предлаганата храна е съобразена с нуждите на децата и по този начин допринася за здравословното развитие. Съоръженията отчитат здравните и културните характеристики на децата.

аугсбург

Дизайнът на менюто се основава на препоръките на Германското общество по хранене и винаги се създава в продължение на осем седмици. Това включва например, че децата ядат риба и месо веднъж седмично. По-голямата част се състои от зеленчуци. Смесената храна се състои отчасти от замразена храна. Супи, салати и десерти се приготвят прясно всеки ден.

Регионални, органични и справедливи - висококачествено хранене в детските заведения

Град Аугсбург отдава голямо значение на регионалната храна, по възможност те трябва да бъдат органични и справедливи. Доставчиците се избират според тези критерии за качество, предпочитат се регионалните доставчици. Градските дневни центрове играят новаторска роля в органичното хранене от 2004 г. Понастоящем други три детски заведения се подкрепят професионално от Münchner Bund Naturschutz с органичен коучинг. Например екипът на детските заведения също посещава екологично чиста компания в региона.

Това включва и участие в програмата на ЕС „Плодове, зеленчуци и мляко“ на всички градски дневни центрове. Тук всички деца също получават пресни органични плодове, зеленчуци и млечни продукти всеки ден. Освен това аспектът на устойчивостта е важен аспект на образованието по хранене. Това може да се види в предпочитаното закупуване на регионални и сезонни храни, както и в областта на избягването на отпадъци.

Хранене и пиене - хранене като образователно място за обучение

Яденето и пиенето заедно се разбира като образователна оферта. С децата се развива обща култура на хранене и маса. Създава се приятна и комуникативна атмосфера.