Хранене и диететика от Josefa Eiter, Gerlinde Eder, Maria Mair - 978-3-99033-053-1

За здраве и кърмене

Меки корици

Наличността може да варира в клоновете.

Информация за продукта

Основно описание

Правилното хранене е важна част от превантивните здравни грижи и не трябва да се използва само в началото на заболяването. Познаването на хранително-медицински контекст дава възможност, от една страна, да се поддържа здраве и работоспособност с пълноценна диета, от друга страна, да се облекчават заболяванията с помощта на хранителни терапевтични мерки или да се подпомагат оздравителните процеси.

Студентите трябва да бъдат запознати с принципите на хранене и диетология, за да разберат и подкрепят предписаните диети. Книгата е подходяща и като напреднало обучение за гериатрични медицински сестри, лекари, студенти по медицина и тези, които се интересуват от хранителна медицина.

от съдържанието
- Въведение в храненето
- Енергийни нужди на хората
- Хранителните вещества
- Диети и диетология
- Стомашно-чревни разстройства
- Метаболитни заболявания
- Дефинирани с протеини и електролити форми на хранене
- Диета с променени хранителни нужди
- Диета при специални заболявания
- Диета в различни етапи от живота

---