Хранене Хранете се здравословно като олимпийски спортист

Храненето като олимпийски спортист е възможно и у дома. Според експерти можем да научим много от спортистите, що се отнася до храненето. Какво има в чинията с олимпийците - и колко важно е всъщност количеството протеин за спортистите:

хранете

Зимните олимпийски игри през 2018 г. в Пьончан, Южна Корея, са в разгара си. В дисциплини от биатлон до кърлинг до двама бобслей атлетите се борят за злато. Без правилно хранене? Немислимо.

И така, какво трябва да се окаже на плочата, за да се постигне върхова производителност?

Хранете се като олимпийски спортист: така работи

Най-добре е да снабдявате тялото си с хранителни вещества от пълноценни ястия. В публикация в блога на Университета на Флорида диетологът Кейли Миалки от Института по храните и селскостопанските науки каза:

"Дори да не се нуждаем от същото количество храна като олимпийците, пак можем да се възползваме от висококачествени протеини, нискомаслени млечни продукти, плодове, зеленчуци и пълнозърнести храни."

Според Mialki тези храни са особено добри източници на протеин:

  • Постно месо и птици
  • риба
  • Яйца
  • Млечни продукти с ниско съдържание на мазнини
  • Боб
  • тофу
  • Семена и ядки

Ядковото масло без добавена захар също осигурява много протеини.

Олимпийска диета: една и съща храна, по-малко калории

Важна разлика за спортистите: нормалните хора имат нужда по-малко калории. Насърчаването на дивана изгаря по-малко калории, отколкото състезанието по пистите. Необходимостта от калории варира от човек на човек в зависимост от възрастта, пола и размера. Консумацията на калории се увеличава по време на тренировка.

Не яжте твърде много протеини

В противен случай същите диетични препоръки се отнасят за спортистите-любители. Въпреки че протеинът е основен източник на хранителни вещества за спортистите, не се нуждаете от прекомерни количества, според Миалки: „Състезателният спортист просто се нуждае от малко повече протеини на килограм телесно тегло, отколкото спортистът-рекреатор“.

ИЗИСКВАНИЯТА ЗА ПРОТЕИНИ СА НАЙ-ВЕЧЕ ПОКРИТИ

Много хора са склонни да надценяват своите протеинови нужди. Според Германското общество по хранене (DGE), 0,8 g протеин на телесно кило е достатъчно за предотвратяване на дефицит при здрави възрастни. И това количество обикновено се консумира при нормална диета.

В крайна сметка експертът по хранене Миалки също посочва: Силните мускули идват от тренировките, а не от яденето на прекомерни протеини. И това важи както за олимпийците, така и за „нормалните“ спортисти.