Хранене Ето как последователността на храненията може да предизвика благополучие
Винаги да имате хубав, плосък корем като Емили Ратайковски, без бензин и други подобни? Начинът на хранене може да бъде от решаващо значение
Като предястие, прясна салата, след това пържола, риба или вкусна паста и накрая свежа плодова салата. Докато някои хора напояват менюта по този начин, други се напрягат, само като си помислят за това. При тях супер вкусният вкус веднага е последван от стомашни болки, газове или просто дискомфортно усещане. Причините, поради които стомахът причинява проблеми след хранене, могат да бъдат толкова разнообразни, колкото и самият свят на хранене.Една от тях е вероятно редът, в който сте яли храната.
На първо място, важно е да се спомене, че няма патентна рецепта за дискомфорт и дискомфорт след хранене. Причините за това са просто твърде различни, а телата ни твърде индивидуални. Определено трябва да слушате тялото си и сами да разберете кое е добро за вас - и най-вече: какво не. Разговорът с Вашия лекар също може да бъде полезен и да Ви помогне тук.
Диета: Редът, в който се храните, може да има нещо общо с болките в стомаха
Оставете мобилния си телефон настрана, изключете телевизора, яжте бавно и съзнателно и дъвчете старателно: храносмилането започва в устата - и има много начини да го подкрепите, докато ядете. Някои експерти се връщат една стъпка назад тук. Те твърдят, че редът, в който храната попада в чинията, може да определи нашето благосъстояние. Някои храни от нашия хранителен план се усвояват по-бързо от други - ако се ядат в грешен ред, те причиняват газове, гадене и други.
Диета: Тези храни се усвояват първо
Един от привържениците на тази гледна точка е американският лекар Стенли Бас, който почина през 2017 г .: Според него храната не се смесва в храносмилателния тракт след ядене, а се усвоява в реда, в който е ядена. Той също така откри, че различните компоненти на нашата диета се усвояват с различна скорост: Например, плодовете се обработват по-бързо от месото или ядките.
Ако трябва да започнете храненето си с храна, върху която тялото трябва да работи относително дълго време, това може да блокира храносмилането за по-бързо смилаеми храни. Плодовата салата, която ни хареса за десерт, е, така да се каже, на изчакване. И тъй като той все още влиза в контакт с най-разнообразната телесна течност, той може да започне да ферментира, докато чака. Това може да доведе до метеоризъм, киселини и общо неразположение.
Концепцията за излекуване на гладно според австрийския лекар Франк Ксавър Майр също заема тази гледна точка: Плодовете, зеленчуците, зърнените храни, сиренето и рибата биха се нуждаели от различни ензими за храносмилането, които могат да бъдат получени и използвани оптимално само ако използваме правилните групи храни Яжте по ред. Тогава бихме се възползвали от по-бързото храносмилане и облекчените симптоми като киселини в стомаха и също така и по-здрава чревна флора.
Диета: Трябва да консумирате храни в този ред
Според Mayr и Bass редът, в който трябва да се ядат храни, се основава на времето, необходимо на тялото за храносмилане. Бързо смилаемите неща са на първо място, бавните неща - на последно място. Можете да се ориентирате по съдържанието на вода в отделните храни: колкото по-високо е, толкова по-напред трябва да бъде храната във вашата последователност на хранене. Таблица на излекуванията на Mayr, която показва колко дълго храносмилателната система работи върху различни храни, го улеснява. Откъс:
- Диня: 15-20 минути
- Нискомаслена риба: 30 минути
- Варени зеленчуци: 40-50 минути
- Нишестени зеленчуци: 60 минути
- Бобови и зърнени култури: 90 минути
- Говеждо и агнешко: 2-3 часа
- Ядки: 2,5-3 часа
- Свинско: 4,5-5 часа
За вкусни, цветни купи, което би означавало: Ядем една съставка след друга. И с менюто ни за вечеря, вече не бива да ядем плодовата салата за десерт, а по-скоро със предястието - и по-скоро да завършим менюто си с месното ястие.