Хранене - цвекло, ябълка, морков Тук можете да ядете кората - икономия
Актуални новини в Süddeutsche Zeitung

Табло
икономика
Мюнхен
Култура
общество
Знание
Диета: цвекло, ябълка, морков: можете да ядете кората тук
Бон (dpa/tmn) - Често белите плодове и зеленчуци, въпреки че това не е необходимо: Например, можете да се придържате към ябълки, краставици и моркови. Можете да ядете и тънката обвивка на тиквата Хокайдо.
Директно от канала за новини на dpa
Бон (dpa/tmn) - Често белите плодове и зеленчуци, въпреки че това не е необходимо: Например, можете да се придържате към ябълки, краставици и моркови. Можете да ядете и тънката обвивка на тиквата Хокайдо.
Дори и при цвеклото няма нищо лошо в това да ядете кожата - тя има много по-силен вкус от грудката. Това изтъква инициативата Твърде добра за кошчето.
В случая с картофите обаче е препоръчително да премахнете кожата. Има отрова като соланин, особено в зародишните зони, така наречените очи и в зелените площи. Въпреки това може да се избегне ненужна работа, ако картофите се обелят след като са сварени. Тогава тънката кожа се отлепва много лесно.