Хранене - цвекло, ябълка, морков Тук можете да ядете кората - икономия

Актуални новини в Süddeutsche Zeitung

хранене

Табло

икономика

Мюнхен

Култура

общество

Знание

Диета: цвекло, ябълка, морков: можете да ядете кората тук

Бон (dpa/tmn) - Често белите плодове и зеленчуци, въпреки че това не е необходимо: Например, можете да се придържате към ябълки, краставици и моркови. Можете да ядете и тънката обвивка на тиквата Хокайдо.

Директно от канала за новини на dpa

Бон (dpa/tmn) - Често белите плодове и зеленчуци, въпреки че това не е необходимо: Например, можете да се придържате към ябълки, краставици и моркови. Можете да ядете и тънката обвивка на тиквата Хокайдо.

Дори и при цвеклото няма нищо лошо в това да ядете кожата - тя има много по-силен вкус от грудката. Това изтъква инициативата Твърде добра за кошчето.

В случая с картофите обаче е препоръчително да премахнете кожата. Има отрова като соланин, особено в зародишните зони, така наречените очи и в зелените площи. Въпреки това може да се избегне ненужна работа, ако картофите се обелят след като са сварени. Тогава тънката кожа се отлепва много лесно.