Хранене без въглехидрати - тези рецепти са с ниско съдържание на въглехидрати; много вкусен
Началото на годината, предстоящата ваканция, собствената ви сватба или просто по-здравословното хранене - има много причини, поради които искате да избягвате въглехидратите и да търсите нещо наистина вкусно Хранене без въглехидрати търси.
Съществуват безброй мнения и митове около темата за храненето, но шумът относно храната без въглехидрати остава непрекъснат. Рецепти без въглехидрати - с тези рецепти можете да се откажете от въглехидратите, но те често могат да бъдат още по-вкусни и цялостни без лоша съвест празник.
За диета без въглехидрати трябва да сте много ясни вкусни алтернативи открийте, че може да бъде чудесен заместител на картофи, тестени изделия и други. Можете да носите картофи със себе си в зависимост от сезона Тиква или цвекло замени. Тук си струва посещение на местния пазар, където можете също да си купите страхотни нови зеленчуци като Корени от магданоз и Йерусалимски артишок откривам. Като заместител на макаронени изделия можете и двете Тиквички или моркови с Фреза за спирала или Жулиен твърде вкусно Юфка с ниско съдържание на въглехидрати да обработва. Като алтернатива те вече се предлагат в много супермаркети Коняк коняк под формата на юфка или ориз. С около 8 kcal на 100 g, това е истинска тънка алтернатива, но вкусът по-малко напомня на оригиналната юфка.
С тези съвети можете лесно да допълвате любимите си рецепти с алтернативи без въглехидрати. Но ако просто искате да изпробвате напълно нови идеи, тук съм обобщил любимите си рецепти за хранене без въглехидрати.
Предястието
Хранене без въглехидрати: нисковъглехидратни облаци хляб за 4 кифлички
Нуждаете се от това:
- 140 г крема сирене
- 4 яйца
- сол
Ето как се прави:
1. Загрейте фурната до 150 ° C.
2. Първо отделете яйцата едно от друго
3. След това можете да смесите яйчния жълтък с крема сиренето. Разбийте отделения яйчен белтък с малко сол, докато се стегне, и го сгънете внимателно под жълтъка.
4. Оформете малки кифлички и ги изпечете във фурната върху хартия за печене за 25 минути.
Супата - супа от моркови и манго за около 4 порции
Нуждаете се от това:
- 1 глава лук
- 5-7 моркови
- 1 узряло манго
- пчелен мед
- Зеленчуков бульон
- зехтин
- 1 кутия кокосово мляко
- Сол, черен пипер, куркума
Ето как се прави:
1. Накълцайте лука и морковите и бавно загрейте олиото с лука в тенджерата. Леко изпотете морковите в тенджера, докато разбърквате, и прецизирайте с лъжица мед.
2. Сега деглазирайте морковите с приблизително 1 л зеленчуков бульон и оставете да заври. Прибл. Гответе 15-20 минути, докато морковите омекнат.
3. Междувременно обелете мангото и нарежете на малки парченца.
4. Ако желаете, можете също да отклоните част от зеленчуковия запас, така че морковите вече да не са напълно покрити.
5. Сега можете да добавите мангото и пюрето с ръчен пасатор. Постепенно добавяйте кокосовото мляко, докато сместа получи желаната консистенция.
6. Подправете на вкус с малко сол, черен пипер и половин лъжица куркума.
Основното ястие
Тиквено пюре с пиле на легло от зеленчуци за 4 порции
За зеленчуците:
- 2 филета пилешки гърди
- 1 тиквичка
- Няколко мини домати
- 1 чушка
- Лук
- 1 пащърнак
- 4- 6 гъби (и други зеленчуци на вкус и съдържание на хладилника)
- зехтин
- Сол, черен пипер, розмарин, мащерка като подправка
За пюрето:
- 1 тиква хокайдо
- крема сирене
- индийско орехче
- сол
Ето как се прави:
1. Загрейте фурната до 220 ° C. Обелете лука и го нарежете на малки парченца заедно с измитите зеленчуци. След това нарежете пилето на малки парченца.
2. Поставете всичко в съд за печене и хвърлете всичко в зехтин. След това подправете добре със сол и черен пипер и добавете натрошения розмарин и мащерка.
3. Поставете цялото нещо във фурната за 15-20 минути, докато пилето се приготви добре.
4. Обелете тиквата и я нарежете на малки парченца и след това я варете, докато можете лесно да я убодете с остър нож.
5. Изсипете водата и намачкайте тиквата с малко индийско орехче и сол на вкус. След това постепенно се разбъркват 2 супени лъжици крема сирене. Информацията може да варира леко в зависимост от тиквата. Уверете се, че пюрето не става твърде течно.
Пустинята
Палачинки без брашно
Тези палачинки не само не съдържат въглехидрати, но и са много лесни за приготвяне само с 2 съставки и 2 минути подготовка.
Това ви трябва за около 6 малки палачинки:
- Банан (в зависимост от степента на зрялост, той също влияе върху сладостта)
- 2 яйца
- Сладост по желание (ако не ви харесва толкова сладка, можете изобщо да се справите без захар. Ако не искате да използвате рафинирана захар, мед или сироп от агаве са подходящи като подсладители)
Ето как се прави:
1. Начупете банана на парчета и добавете 2 яйца. След това или разбъркайте с кухненския робот на високо, докато бананът се втечни, или го накълцайте с миксер.
2. Загрейте тигана с малко растително масло и добавете малки тестени топки (приблизително 8-10 см в диаметър) в тигана. Пържете до златисто кафяво от двете страни.
Топингът:
Домашното ябълково пюре се съчетава добре с него. За целта просто загрейте ябълките, нарязани на малки парченца с малко канела в тигана, докато ябълките омекнат и се ронят. Възможно е да добавите 1-2 супени лъжици вода в тенджерата. Като алтернатива можете да смесите малко плодове, например боровинки или малини, с кварк и да добавите препечени бадемови парченца.
Храната без въглехидрати може да бъде толкова вкусна. Просто опитайте и открийте разнообразието от вкусове освен картофи, тестени изделия и Ко. Можете да намерите още вкусни идеи на Рецепти. Нашата статия ви дава съвети как можете да поставите вашите ястия във възможно най-добрата светлина Хранителна фотография.