Хранене 5 неща, които трябва да знаете за портокала
Портокалите са много често срещан плод на зимните сергии, до степен да изглеждат обикновени. И все пак тези високо витаминни цитрусови плодове са пълни с предимства и могат да ви помогнат да поддържате форма през студения сезон. Ето 5 неща, които трябва да знаете за портокала.
1- Това е третият любим плод на французите
Вездесъщо на пазари и маси през зимата, оранжево е третият най-консумиран плод от французите след ябълките и бананите.
По-точно, според проучване на INSEE, потребление на домакинство и на година във Франция е:
=> 16 кг за ябълки
=> 12 кг за банани
=> 10 кг за портокали
=> 8 кг за клементините
=> 6 кг за праскови
Целият сезон на този цитрусов плод се удължава от декември до април: божи дар за зареждане с витамини през зимата !
2- Някога беше скъпоценен коледен подарък
Плод, роден в Китай, горчивият портокал е култивиран за първи път в Египет и Северна Африка, преди да бъде въведен в Южна Европа през 11 век.
Едва в края на 15 век португалците връщат сладки портокали от плота си на Цейлон.
Тези плодове, наречени тогава „златни ябълки“, бяха много популярни във френския двор, до такава степен, че крал Луи XIV построи оранжерия във Версай, за да ги отглежда.
До първата половина на ХХ век портокалът остава луксозен продукт, които обикновено подарявахме на децата като подарък за Коледа или Свети Никола !
Друг път, други обичаи: портокалите, най-често внасяни от Испания, сега са евтини плодове, загубили своя луксозен и празничен характер.
3- Богат е на витамини и минерали
Ако портокалът днес се е превърнал в банален плод, това е все пак богатство от хранителни вещества.
Известно е, с право, с съдържанието на витамин С: два плода на ден са достатъчни, за да покрият ежедневните нужди.