Храната в Бразилия очаква
Досие Какви са хранителните навици на бразилците? Какви са очакванията им по отношение на продуктовите иновации? Ето ключовите улики за привличане на потребители в Бразилия.
Обобщение на файла
По-внимателен поглед върху хранителните навици на французите
САЩ: фокусирайте се върху хранителното поведение на американците
Храна в Китай: китайски модели на потребление
Храната в Германия: фокус върху потребителското поведение
Храната в Испания: потребителски навици и очаквания
Храната в Русия: робот портрет и поведение на потребителите
Храна: типичен профил на британските потребители
Храната в Бразилия: очакванията на потребителите се променят
Световната купа по футбол похвали бразилските кулинарни традиции. Но спрете предварително замислените идеи! Бразилците не ядат само Feijão, Tacacá и cachaça. Традиционните ястия също намаляват в полза на бързите ястия и газираните напитки. Разпространява се кухнята за бързо хранене. Въпреки това има известни различия в големите градове. И особено в Рио, където жителите ядат повече плодове и зеленчуци, особено жените, и практикуват повече спорт! Консумацията на тлъсто месо е и третата най-ниска в страната.