Храната, която румънците преяждат
Румънците са близо до границите на средния калориен прием, препоръчани от Световната здравна организация. Консумацията на хляб е твърде висока, а на риба, кисело мляко, плодове и зеленчуци - твърде ниска. Последните проучвания показват, че има някои важни разлики между нашите навици на потребление и тези на други държави.
Джордж Клуни даде на всеки приятел по един куфар за милион долара
Мъжът, който твърди, че е ограбил банката пред румънската полиция, е заловен
Търси за знаменитости хакери
Управител на болница в окръг Тимишоара: Пациентите, прехвърлени от дефектна стрелба по ATI, са в добро състояние
Защо епидемиологичните разследвания стават без значение
Отделението за реанимация в Тимишоара отново се развали
Скандал в комуна в Долж. Победен е пазач и е застрелян бракониер
Болница за майчинство Giulești. Бременни жени чакаха на двора
Времето става по-студено. Метеоролозите обявиха кога ще дойде снегът
Според експерти се нуждаем от ранно хранително образование. Диетолозите препоръчват връщане към цели храни, към диета, богата на местни плодове и зеленчуци, ферментирали млечни продукти, риба и постно непреработено месо. Лекарите предупреждават, че твърде много хляб засяга сериозно здравето, а липсата на зеленчуци и плодове отслабва имунната ни система.
Лигия Александреску, президент на Румънското дружество за образование по хранене: Ние сме страна, ориентирана към консумацията на въглехидрати, страна, в която полентата винаги се е консумирала. След 1900 г., когато все още сме в стогодишнината, се похапваше много полента и тя постоянно беше на румънската трапеза, тогава картофите също присъстваха, така че сме ориентирани към въглехидратите. Голямо количество хляб означава риск от развитие на диабет по-късно в живота, особено ако това е хляб с по-ниско качество и тук имаме предвид бял хляб, който е хляб без фибри, който не съдържа хранителни вещества. Какво означава в дългосрочен план? Диабет, затлъстяване, хипертония, сърдечно-съдови заболявания, рак. По принцип това означава небалансирана диета по отношение на въглехидратите. Липсата на пресни, местни плодове и зеленчуци в достатъчно количество означава всичко, свързано с метаболитен дисбаланс, това също означава запек, подуване на корема, риск от хронични заболявания на храносмилателната система, рак на дебелото черво с течение на времето и така нататък. Така че плодовете и зеленчуците означават живот. От всичко жестоко отнемаме живота си.
Румънците ядат по-малко месо от жителите на други европейски страни. Статистиката показва консумация от 64 кг на глава от населението, докато в Испания, Германия и Франция консумацията е 85 кг. Що се отнася до консумацията на хляб, виждаме, че румънецът изяжда 95 кг годишно, докато средното за Европа е 60 кг на глава от населението. Ако говорим за плодове и зеленчуци, виждаме, че само 35% от румънското население яде такива храни, докато средното за Европа е 66%. "
- Ям хляб на всяко хранене, той е незаменим. Вместо това, плодове и зеленчуци по-малко.
- Това е сезон, за щастие, много богат на плодове. Лично аз бих ял само плодове и зеленчуци. Помага ли на нашето здраве? Очевидно, разбира се. Чувствам се много по-добре.
- Опитваме се да намалим консумацията на хляб, непрекъснато виждахме рекламите и още черен или домашен хляб.
- Яжте хляб на всяко хранене?
-За съжаление, да, като всеки румънец. В Румъния се яде много хляб. И месо.
Консумацията на риба също е много по-ниска от тази в Европейския съюз, почти пет килограма, в сравнение със средно 25 килограма на глава от населението, консумирани на ниво ЕС. Румъния също изостава в други глави: румънец изяжда седем килограма кисело мляко годишно, в сравнение с 30 килограма във Франция или 23 килограма в България.