Храната, която балансира чревната флора и ви помага да „разтопите“ коремните мазнини - доктор
Храната, която балансира чревната флора. Наричани от гръцките думи „pro“ и „bios“, което означава „за живот“, пробиотиците всъщност са бактерии или ферменти.
Възрастен човек има чревна флора, която наброява 100 000 милиарда бактерии. Бифидобактериите са най-известните и изследвани пробиотични бактерии. Количеството на бифидобактериите представлява приблизително 80% от чревната флора при кърмачето, но намалява при възрастния, поради няколко фактора: неправилна диета, стрес, антибиотично лечение, консумация на алкохол, стареене и др.
Следователно пробиотиците са живи микроорганизми, които носят ползи за здравето, когато се консумират редовно, балансирайки чревната флора.
"Последните изследвания, използващи съвременни средства за изследване, показват, че структурата на чревната флора при индивидите със затлъстяване се различава от структурата на индивидите с нормално тегло. Това е още един знак, че поддържането на разнообразна и балансирана чревна флора, чрез консумацията на пробиотични храни, може да играе много важна роля за здравето и качеството на живот “, казва д-р Ан Буко.
Храната, която балансира чревната флора
Киселото мляко, ценна, добре балансирана хранителна храна, е естествен източник на висококачествен калций и протеини и осигурява пробиотични бактерии, които помагат за поддържането на нормална чревна флора.
Освен това, според последните клинични проучвания, честата консумация на кисело мляко в контролирана с калории диета причинява по-голяма загуба на тегло - както при жените, така и при мъжете - особено в коремната мастна тъкан, което е от полза за намаляване риск от наднормено тегло и затлъстяване.
Дори при западна диета, която включва храни с високо съдържание на мазнини, захари, сол, яденето на кисело мляко се оказа полезно за поддържане на нормално телесно тегло.
Съществуват и последователни доказателства за ползите от пробиотичните кисели млека за храносмилателната система.
„Медицинската общност се придържа към факта, че има ясни потвърждения, базирани на проучвания и клинична активност, относно стойността на пробиотиците при лечението на функционални храносмилателни разстройства или диария след продължително антибиотично лечение, което може да има изключително сериозни, дори фатални случаи.
Мисля, че по-малко известният аспект е, че приемът на пробиотици помага на пациентите да се справят по-лесно и да извършват трудни лечения, като Helicobater Pylori, бактерията, която причинява язва на стомаха и дванадесетопръстника, или дори рак на стомаха.
За щастие видяхме, че и в Румъния има пробиотични кисели млека, ползите от които са потвърдени от многобройни научни изследвания. " доктор от конхите Ан Букиау.
Поради многото предимства, киселото мляко се препоръчва във всяка диета, адаптирана към всякакви хранителни нужди или патологии, на всяка възраст. Киселото мляко може лесно да бъде интегрирано в ежедневната диета, може да се консумира сутрин, на закуска, обикновено или със зърнени храни; през деня киселото мляко за пиене може да бъде идеалната закуска между храненията, задоволяваща както глада, така и жаждата, особено през лятото. По обяд можете да ядете плодово кисело мляко като лек десерт, а вечер обикновено кисело мляко преди лягане.